第十四章送礼
“好。”秦冠麟父子这时候也累了,见谢秀文同意上岸,也没反对,于是找了个水多的地方,洗了洗手,小心爬到岸上。“光大鱼我们就抓了十多斤,爸和那几个人,估计也不会少,全村这么多人一起抓,村里怕是要损失几千斤鱼——”
不算不知道,一算吓一跳。
村里这个水库,真的太大了,如果好好养殖,估计一年能收获几十万斤鱼。
这种淡水鱼虽然不贵,五四毛一斤还是有的,一般越大越值钱。
承包水库的人真的赚翻了,只要用心管理,不会比他们承包夹岙赚的少。
“主要是今天大家下水比较早,往年水库要到下午三点才放人下去,所以抓的鱼比较多。”谢妈妈在一边解释道。
因为家家户户种菜的原因,今年村里收入明显提高了,越是这样,大家来抓鱼的兴致就越高,水库的鱼还没捕完,就不管不顾地下去了。
现在的村领导是谢宝贤,他这个人主要把精力放在大岙上,对这种事处理起来没有那么强硬,这也是村里人敢这样做的原因。
记得几年前碰到同样的情况,惹怒了村支书谢良福,他叫上在水库捉鱼的民兵,狠狠教训了几个带头的人,还把分给他们的鱼取消了。
最后那几家村民联合起来闹事,差点跟他们那一房打群架。
当然印象最深刻的是,那几个人被打后,倒在泥水里,站起来已经成了泥人,全身上下没有一处干净的地方。
好在那一天天气不错,不过那几个人依然冻得簌簌发抖。
“对哦。”秦冠麟觉得确实如此。“不过大多数人都下水了,等于自己亲手抓了鱼,就算到时少分几条,其实总数差不多。”
有损失的是村里和承包人。
放在往年,村里肯定会心疼。
今年收了这么多承包款,加上大家都赚了钱,就算真有人少分几条鱼,应该也不会在意。
几人提着鞋袜,到村前的小溪洗了脚,然后穿好鞋子袜子,一起回家。
进夹岙后,看到杀猪佬已经离开,地上也收拾干净了,屋里放了几只箩筐,里面全是大块大块的野猪肉,等着谢秀文处理。
这边的房子原先造了给工人住,现在统一搬到谢家的老房子住了,空出来后就当仓库用,除了留一间给值夜班的人住。
“今天收获怎么样?”走进四合院,戴着老花镜在看书的秦老听到动静,走过来问道。
如果不是他的身份不适合外出,说不定也去水库边凑热闹了。
在桥头生活的那些年,几乎每个村到了年底,都会有这样的火热场景。
辛苦忙了一年,谁都想过年的时候,分几斤猪肉和鱼,过个富硕的新年。
“抓了不少。”秦冠麟得意地回答。
等谢妈妈找来一只大水桶,把大大小小的鱼全部倒进去,开始分捡。
几条大鱼处理最简单,冲一冲水,放到院子的水缸里养着。
农村以前家家户户都要腌一大缸白菜,当吃不到新鲜蔬菜的时候,就靠它下饭。
有的还要腌萝卜和晒干菜,都要用大缸和坛子保存。
现在用不上了,就放在院子闲置着。
用来养几天鱼正合适。
小鱼大大小小太多了,只能挑一些大的鲫鱼,到时红烧或者葱烤着吃,也很鲜美。
鲤鱼和其它链鱼、草鱼和胖头鱼,如果不到半斤的,一般都不会吃。
于是把白条挑出来,放在单独的桶里,准备一会儿清理干净,放在竹匾里晾干水份,晚上放油锅里煎一煎,下酒最鲜美了。
至于剩下的鱼,全部提着倒到下面的池塘里。
“还有一条鳗鱼,是程程发现的,晚上让他多吃几段。”秦冠麟又把河鳗放在竹篮里,一会儿交给岳母处理。“可惜这次没发现甲鱼,否则更丰盛了。”
亲手捉来的鱼,跟市场买来的感觉完全不一样,他这时候表现得像个孩子,完全没有了平时的高冷。
“想吃这个还不简单,回头去市场的时候,如果发现有甲鱼和泥鳅黄鳝卖,就带一些回来,丢到下面的池塘里。”谢秀文提议道。
如果嫌地方小,还可以在菜地周围,挖一条长长的水沟。
这些地方可以充分利用起来,养几百斤甚至更多。
弟弟读中学的时候,会拿了竹畚箕去河里捉泥鳅黄鳝,田边的沟沟渠渠里,特别容易抓到。
由此可见,它们最喜欢在这种地方安家。
“这个主意好。”谢锦程在一边也兴奋地叫起来。“到时我挖些蚯蚓,可以去那边钓黄鳝。”
小时候跟舅舅去水库边钓过,现在他工作了,没时间陪自己去。
如果自己一个人去,家里大人又不同意,说去外面池塘不安全。
换成自家这边,那就完全没问题了。
“那我让你外公安排人挖一条水沟,多养一些黄鳝泥鳅。”外孙想要玩这个,程月琴肯定大力支持。“到时你周末回家,家里就有黄鳝吃了。”
谢秀文见他们在收拾了,就站起来准备去送礼。
野猪肉已经分好,最好趁新鲜就送过去,现在去县城,张爱凤他们应该还没下班,正好让他们带回家。
想到这里,他匆匆来到山脚,把车倒到房子前,打开后座盖,在底下垫上蛇皮袋,然后数了十多份,小心放进去。
然后匆匆开车到县城的公司,让戴传信通知大家来拿野猪肉。
有的人在工厂和其它地方,则让他代发。
听说老板给大家发野猪肉,大家都很兴奋。
“野猪肉营养价值高,味道也不错,就是腥臊味特别重,红烧的时候,记得多放姜葱等调料。”谢秀文提醒了一句。“如果不懂怎么做,到时打电话问我。”
好东西如果没有正确的做法,就会糟蹋了食材,所以她才会这样交代。
说完匆匆回乡下,免得错过晚饭。
明天还要跑好几个地方,给人送年礼,好在余杭、沪市和甬城都在附近,绕一个圈子回来,一天时间应该足够了。
这种事不能交给下面的人做,必须亲自送去,才显得郑重。
当然仅有野猪肉是不够的,还得送上野兔、家鸡家鸭和蔬菜水果。
不算不知道,一算吓一跳。
村里这个水库,真的太大了,如果好好养殖,估计一年能收获几十万斤鱼。
这种淡水鱼虽然不贵,五四毛一斤还是有的,一般越大越值钱。
承包水库的人真的赚翻了,只要用心管理,不会比他们承包夹岙赚的少。
“主要是今天大家下水比较早,往年水库要到下午三点才放人下去,所以抓的鱼比较多。”谢妈妈在一边解释道。
因为家家户户种菜的原因,今年村里收入明显提高了,越是这样,大家来抓鱼的兴致就越高,水库的鱼还没捕完,就不管不顾地下去了。
现在的村领导是谢宝贤,他这个人主要把精力放在大岙上,对这种事处理起来没有那么强硬,这也是村里人敢这样做的原因。
记得几年前碰到同样的情况,惹怒了村支书谢良福,他叫上在水库捉鱼的民兵,狠狠教训了几个带头的人,还把分给他们的鱼取消了。
最后那几家村民联合起来闹事,差点跟他们那一房打群架。
当然印象最深刻的是,那几个人被打后,倒在泥水里,站起来已经成了泥人,全身上下没有一处干净的地方。
好在那一天天气不错,不过那几个人依然冻得簌簌发抖。
“对哦。”秦冠麟觉得确实如此。“不过大多数人都下水了,等于自己亲手抓了鱼,就算到时少分几条,其实总数差不多。”
有损失的是村里和承包人。
放在往年,村里肯定会心疼。
今年收了这么多承包款,加上大家都赚了钱,就算真有人少分几条鱼,应该也不会在意。
几人提着鞋袜,到村前的小溪洗了脚,然后穿好鞋子袜子,一起回家。
进夹岙后,看到杀猪佬已经离开,地上也收拾干净了,屋里放了几只箩筐,里面全是大块大块的野猪肉,等着谢秀文处理。
这边的房子原先造了给工人住,现在统一搬到谢家的老房子住了,空出来后就当仓库用,除了留一间给值夜班的人住。
“今天收获怎么样?”走进四合院,戴着老花镜在看书的秦老听到动静,走过来问道。
如果不是他的身份不适合外出,说不定也去水库边凑热闹了。
在桥头生活的那些年,几乎每个村到了年底,都会有这样的火热场景。
辛苦忙了一年,谁都想过年的时候,分几斤猪肉和鱼,过个富硕的新年。
“抓了不少。”秦冠麟得意地回答。
等谢妈妈找来一只大水桶,把大大小小的鱼全部倒进去,开始分捡。
几条大鱼处理最简单,冲一冲水,放到院子的水缸里养着。
农村以前家家户户都要腌一大缸白菜,当吃不到新鲜蔬菜的时候,就靠它下饭。
有的还要腌萝卜和晒干菜,都要用大缸和坛子保存。
现在用不上了,就放在院子闲置着。
用来养几天鱼正合适。
小鱼大大小小太多了,只能挑一些大的鲫鱼,到时红烧或者葱烤着吃,也很鲜美。
鲤鱼和其它链鱼、草鱼和胖头鱼,如果不到半斤的,一般都不会吃。
于是把白条挑出来,放在单独的桶里,准备一会儿清理干净,放在竹匾里晾干水份,晚上放油锅里煎一煎,下酒最鲜美了。
至于剩下的鱼,全部提着倒到下面的池塘里。
“还有一条鳗鱼,是程程发现的,晚上让他多吃几段。”秦冠麟又把河鳗放在竹篮里,一会儿交给岳母处理。“可惜这次没发现甲鱼,否则更丰盛了。”
亲手捉来的鱼,跟市场买来的感觉完全不一样,他这时候表现得像个孩子,完全没有了平时的高冷。
“想吃这个还不简单,回头去市场的时候,如果发现有甲鱼和泥鳅黄鳝卖,就带一些回来,丢到下面的池塘里。”谢秀文提议道。
如果嫌地方小,还可以在菜地周围,挖一条长长的水沟。
这些地方可以充分利用起来,养几百斤甚至更多。
弟弟读中学的时候,会拿了竹畚箕去河里捉泥鳅黄鳝,田边的沟沟渠渠里,特别容易抓到。
由此可见,它们最喜欢在这种地方安家。
“这个主意好。”谢锦程在一边也兴奋地叫起来。“到时我挖些蚯蚓,可以去那边钓黄鳝。”
小时候跟舅舅去水库边钓过,现在他工作了,没时间陪自己去。
如果自己一个人去,家里大人又不同意,说去外面池塘不安全。
换成自家这边,那就完全没问题了。
“那我让你外公安排人挖一条水沟,多养一些黄鳝泥鳅。”外孙想要玩这个,程月琴肯定大力支持。“到时你周末回家,家里就有黄鳝吃了。”
谢秀文见他们在收拾了,就站起来准备去送礼。
野猪肉已经分好,最好趁新鲜就送过去,现在去县城,张爱凤他们应该还没下班,正好让他们带回家。
想到这里,他匆匆来到山脚,把车倒到房子前,打开后座盖,在底下垫上蛇皮袋,然后数了十多份,小心放进去。
然后匆匆开车到县城的公司,让戴传信通知大家来拿野猪肉。
有的人在工厂和其它地方,则让他代发。
听说老板给大家发野猪肉,大家都很兴奋。
“野猪肉营养价值高,味道也不错,就是腥臊味特别重,红烧的时候,记得多放姜葱等调料。”谢秀文提醒了一句。“如果不懂怎么做,到时打电话问我。”
好东西如果没有正确的做法,就会糟蹋了食材,所以她才会这样交代。
说完匆匆回乡下,免得错过晚饭。
明天还要跑好几个地方,给人送年礼,好在余杭、沪市和甬城都在附近,绕一个圈子回来,一天时间应该足够了。
这种事不能交给下面的人做,必须亲自送去,才显得郑重。
当然仅有野猪肉是不够的,还得送上野兔、家鸡家鸭和蔬菜水果。