第187章
“客人喜欢他们的新菜色吗？我们的生意变差了？”许晚觉得当下之急应该是稳住客源，至于调查泄露的罪魁，并不是最紧要的。
不提这个还好，一提起这个，寂月的脸色更差了，最近春江酒楼再也不似先前那般客似云来了，生意萧条得很。他惆怅地感慨着：“那个酒楼不光菜色比咱们的丰富，价格还比咱们的便宜好几成，带走了不少老客户。”花样又多，还便宜，味道也不赖，自然得人心了。
第287章 恶意竞争
“看来这事不简单！降价，打价格差，明摆着挤兑咱们生意来的啊。”许晚眯着双眼，意味深长地说道。
正常商户，即使是用些手段，得着菜色的配方，充其量也是照着做，照着卖。故意降价那么多，抢生意抢客源，这就不是单纯的投机取巧，而是纯属恶意竞争了。
寂月也觉得这事有些蹊跷，为什么单单是荷叶系列出了事呢，其他的都很正常呢？若说眼红荷叶系列生意好，客人爱吃，那也不应该啊。酒楼门口的奶茶坊生意更好呢，怎么没人学着做呢？是荷叶系列太好仿制，奶茶坊的太难依葫芦画瓢？还是别的什么原因呢？他百思不得其解。
“那咱们现在怎么办？老冯头突然遇着这种情况，也是慌得很，这不，这几天都央着我去坐镇呢。”寂月扶额，有些哭笑不得地说着。
他觉得冯掌柜还真是有些慌不择路。没客人喊自己去，那岂不是更加没人敢上门了嘛。先前在潮音阁放话出去，结果愣是吓退了一群人，那效果，他至今还历历在目呢。
“他们既然喜欢低价卖，那就随他们去。咱们现在的价格都原封不动，照常营业。”许晚觉得这时候春江酒楼如果跟着醉仙楼一起降价，那不光不会让酒楼的生意恢复正常，反而会让不利的局面变得更加糟糕，更难以收拾。
若是这时候降价，那就坐实了春江酒楼一直以来都在牟取暴利，而醉仙楼的亲民价就会更被推崇。这不光会让春江酒楼在客人心中的观感变坏，更会助涨了醉仙楼的气势。
虽然春江酒楼也确实是赚得非常多，但是面子工程还是要维护的，所以得咬紧牙挺过去，坚决不能降价。
“那没客人怎么办？”寂月对于眼前的困局很是忧心，他自然知道现在的局面是骑虎难下。就算现在降价到和醉仙楼一样的价格，那生意也不见得会好。
“这天底下的美食那么多，又不是没了荷叶系列咱就不能活的。他们既然已经仿制了荷叶系列，那咱们就推出新的菜色。”许晚一脸不屑地说着，“等我弄张菜谱过来，咱依照上面的做。每月推出新菜色，我就不信了，他们这偷鸡摸狗的能赶上咱们更新的速度。”
她想着怎么着自己也是来自若干年后，就算她不擅长烹饪，可这智慧的结晶还不是信手拈来？随便上个网搜一下就能搜出一箩筐菜谱，还能死在荷叶系列上不成？
“每月都出新的？有那么多菜色吗？”寂月有些怔住了，他睁大着双眼，诧异地问道。
许晚说得方法自然是一个出路，他也是赞同的，但是多少还是觉得有些玄乎。这寻常酒楼怕是从头到尾都是一样的菜色，每月都出新的，会那么多菜色可供推出吗？
许晚拍了拍寂月的肩膀，示意他淡定，她自己则是一脸轻松地调侃着：“这你就放心吧！就怕那些仿冒犯的速度跟不上咱更新的速度！”她的神情很是自信。
寂月见她都忙着幸灾乐祸了，想来已经胸有成竹了。当下，他焦虑了好几天的情绪也得到了缓解。
第288章 叛徒人选
寂月刚舒心没几秒，就又犯起了忧愁，“新菜色要是再被人模仿出来的话，那怎么办呢？”他觉得仿冒这回事，真的太难杜绝了，只要对方有渠道，可以得到做菜的材料，那就防不胜防。
“荷叶系列不是单靠模仿就能做出来的，绝对是有人泄了密，让别人得着了配方。酒楼的人手都是你的手下，他们的忠心，你心里有数吗？这个源头要先解决好。”许晚也不多言，点到即止，到底这是七星楼的家事，她不想插手。
“酒楼里里外外的人，都是为七星楼卖命多年的，他们的身家性命都在我手上，应该不会有问题吧？你怀疑是他们中出了叛徒？”
寂月越说眼神越锐利，周身的杀意也越发明显，对于一个组织的头目来说，没有什么比内部出了叛徒更让人恼怒的事了。
“那当然，凡事都有原因的。肯定是有人故意泄露，不然不会这么巧合的。”许晚脸色如常，语气却是十分坚决，她这点分析事情的能力和自信还是有的。
寂月将安排在酒楼的人，都在脑海里过了个遍，嘴里幽幽地说道：“按说不应该啊，自从上次你和沐白在那逮着偷懒的，我都训过他们了，老冯头也盯得紧，应该没人会顶风作案吧？”
许晚的话让他不由得生出些不自信来。若是从前，他直接敢打包票，自己手下是绝没有叛徒的。但是现在，他有些踌躇了，他想着莫非是自己疏于管教，使得自己在部下心中的威信有所下降，以至于都有人敢吃里扒外了不成？
“等等！”许晚听到了关键，她的眼神倏地一下亮了起来，先前的随意做派一扫而空，她一脸焦急地打断了寂月的碎碎念。
“上回那事，那个被我遣退的厨子，叫什么来着的？就是那人专门负责这荷叶系列的！”寂月的话提醒了许晚，她一直觉得这事蹊跷，此时突然找到了症结，可是她这一着急，死活想不起那人的名字。
不提这个还好，一提起这个，寂月的脸色更差了，最近春江酒楼再也不似先前那般客似云来了，生意萧条得很。他惆怅地感慨着：“那个酒楼不光菜色比咱们的丰富，价格还比咱们的便宜好几成，带走了不少老客户。”花样又多，还便宜，味道也不赖，自然得人心了。
第287章 恶意竞争
“看来这事不简单！降价，打价格差，明摆着挤兑咱们生意来的啊。”许晚眯着双眼，意味深长地说道。
正常商户，即使是用些手段，得着菜色的配方，充其量也是照着做，照着卖。故意降价那么多，抢生意抢客源，这就不是单纯的投机取巧，而是纯属恶意竞争了。
寂月也觉得这事有些蹊跷，为什么单单是荷叶系列出了事呢，其他的都很正常呢？若说眼红荷叶系列生意好，客人爱吃，那也不应该啊。酒楼门口的奶茶坊生意更好呢，怎么没人学着做呢？是荷叶系列太好仿制，奶茶坊的太难依葫芦画瓢？还是别的什么原因呢？他百思不得其解。
“那咱们现在怎么办？老冯头突然遇着这种情况，也是慌得很，这不，这几天都央着我去坐镇呢。”寂月扶额，有些哭笑不得地说着。
他觉得冯掌柜还真是有些慌不择路。没客人喊自己去，那岂不是更加没人敢上门了嘛。先前在潮音阁放话出去，结果愣是吓退了一群人，那效果，他至今还历历在目呢。
“他们既然喜欢低价卖，那就随他们去。咱们现在的价格都原封不动，照常营业。”许晚觉得这时候春江酒楼如果跟着醉仙楼一起降价，那不光不会让酒楼的生意恢复正常，反而会让不利的局面变得更加糟糕，更难以收拾。
若是这时候降价，那就坐实了春江酒楼一直以来都在牟取暴利，而醉仙楼的亲民价就会更被推崇。这不光会让春江酒楼在客人心中的观感变坏，更会助涨了醉仙楼的气势。
虽然春江酒楼也确实是赚得非常多，但是面子工程还是要维护的，所以得咬紧牙挺过去，坚决不能降价。
“那没客人怎么办？”寂月对于眼前的困局很是忧心，他自然知道现在的局面是骑虎难下。就算现在降价到和醉仙楼一样的价格，那生意也不见得会好。
“这天底下的美食那么多，又不是没了荷叶系列咱就不能活的。他们既然已经仿制了荷叶系列，那咱们就推出新的菜色。”许晚一脸不屑地说着，“等我弄张菜谱过来，咱依照上面的做。每月推出新菜色，我就不信了，他们这偷鸡摸狗的能赶上咱们更新的速度。”
她想着怎么着自己也是来自若干年后，就算她不擅长烹饪，可这智慧的结晶还不是信手拈来？随便上个网搜一下就能搜出一箩筐菜谱，还能死在荷叶系列上不成？
“每月都出新的？有那么多菜色吗？”寂月有些怔住了，他睁大着双眼，诧异地问道。
许晚说得方法自然是一个出路，他也是赞同的，但是多少还是觉得有些玄乎。这寻常酒楼怕是从头到尾都是一样的菜色，每月都出新的，会那么多菜色可供推出吗？
许晚拍了拍寂月的肩膀，示意他淡定，她自己则是一脸轻松地调侃着：“这你就放心吧！就怕那些仿冒犯的速度跟不上咱更新的速度！”她的神情很是自信。
寂月见她都忙着幸灾乐祸了，想来已经胸有成竹了。当下，他焦虑了好几天的情绪也得到了缓解。
第288章 叛徒人选
寂月刚舒心没几秒，就又犯起了忧愁，“新菜色要是再被人模仿出来的话，那怎么办呢？”他觉得仿冒这回事，真的太难杜绝了，只要对方有渠道，可以得到做菜的材料，那就防不胜防。
“荷叶系列不是单靠模仿就能做出来的，绝对是有人泄了密，让别人得着了配方。酒楼的人手都是你的手下，他们的忠心，你心里有数吗？这个源头要先解决好。”许晚也不多言，点到即止，到底这是七星楼的家事，她不想插手。
“酒楼里里外外的人，都是为七星楼卖命多年的，他们的身家性命都在我手上，应该不会有问题吧？你怀疑是他们中出了叛徒？”
寂月越说眼神越锐利，周身的杀意也越发明显，对于一个组织的头目来说，没有什么比内部出了叛徒更让人恼怒的事了。
“那当然，凡事都有原因的。肯定是有人故意泄露，不然不会这么巧合的。”许晚脸色如常，语气却是十分坚决，她这点分析事情的能力和自信还是有的。
寂月将安排在酒楼的人，都在脑海里过了个遍，嘴里幽幽地说道：“按说不应该啊，自从上次你和沐白在那逮着偷懒的，我都训过他们了，老冯头也盯得紧，应该没人会顶风作案吧？”
许晚的话让他不由得生出些不自信来。若是从前，他直接敢打包票，自己手下是绝没有叛徒的。但是现在，他有些踌躇了，他想着莫非是自己疏于管教，使得自己在部下心中的威信有所下降，以至于都有人敢吃里扒外了不成？
“等等！”许晚听到了关键，她的眼神倏地一下亮了起来，先前的随意做派一扫而空，她一脸焦急地打断了寂月的碎碎念。
“上回那事，那个被我遣退的厨子，叫什么来着的？就是那人专门负责这荷叶系列的！”寂月的话提醒了许晚，她一直觉得这事蹊跷，此时突然找到了症结，可是她这一着急，死活想不起那人的名字。