第159章
当然,这个世界上能做到这一点的厨师不到一只手的数量。
只是徐正更神一点,他甚至轻敲一下烹饪的器皿就可以判断了。
这位是个被老天爷端着金饭碗硬给怀里塞的天才,听我一句劝,尔等不要和他论天赋,你会被自己气死。
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第87章 还差得远
三个小时飞快。
直播观看各位大厨烹饪的网友们也觉得飞快。好多网友都被吸引的起了自己尝试着制作美食的心思。
可喜可贺,美食界即将出现数名黑暗料理大师。
美食界一直流传的一句话是“再厉害的美味也是有上限的,而黑暗料理是没有下限的。”
你永远不知道在这个世界的那些角落会出现什么奇奇怪怪、脑洞大开的“美食创作”。
那些有幸品尝到的幸运儿可真幸运。
微笑,想死…
许多手快的大厨已经按铃结束比赛,菜品被组委会安排的人迅速放到了这一组20位评委的面前。
这些大厨都是深谙比赛规则的人。
越早结束制作菜品,越早让还没被影响味蕾的评委们品尝自然是越好。
拖的时间越久,评委同一时间品尝到的菜品增加,即使保证评委不会受影响,但是菜品会放置在品鉴台等候品尝,这样一来本身极致美味的菜肴可能就会受影响,被品鉴到的美味程度从而大打折扣。
一整个场馆50位参赛的厨师,到三个小时时间截止已经有一半厨师敲铃结束比赛了。
徐正不知道啊,他两辈子都没参加过厨艺大赛。
这会才反应过来,现在加快速度已经来不及了。
哎,这就是没经验的菜鸟。
现在怎么办?
凉拌!
虽然这两道菜会因为等待变得不像刚做出来的那般极致美味,但是过一个第四轮还是不成问题的。
……
瓦罐里炖好的梨汁海参已经被徐正快速收汁,盛装在中央凹陷下去的白瓷盘中,炖煮的浓稠的梨汁配着被放置在盘中央饱满莹润的海参,汤面四周撒放着浓稠的桑葚汁,与晶莹剔透的梨汁汤成了阴阳对比,既点缀了餐品做了装饰也可以配着梨汤品尝。
蕃茄羊肉夹炊饼也已经成型,等待品尝的时间过长,徐正将炊饼与羊肉分盘放置。蕃茄羊肉盛放到已经被烤热的黑色带纹路的石盘中,用石盘的余温延长保温。
蕃茄的赤红夺走了黑色石盘的神秘风格,交相呼应着诉说着疯狂。
徐老板就交上去了一黑一白两个盘子和一个盛放炊饼的小托盘。
看着穿着得体的小姐姐迅速做好辨别记好就这么端着一个超大的托盘离开了。
徐正拍拍手,摇摇脖颈好奇的看着身旁在互相品鉴和交流的大厨们。
那位老劳伦大叔就是那些提前交作业的聪明人中的一个,这会他带着微笑在品鉴其他厨师的作品,并且毫不吝啬的举起双手的大拇指告诉他们很棒。
这位老劳伦大叔真的很受欢迎,在等评委给分数的过程中,这位老劳伦已经给十几位参赛者比出大拇指,并且鼓励他们。
徐正好奇的看着,刚好和老劳伦大叔对上眼,这位大叔已经朝徐正走来。
“嘿,英俊的年轻人,我能品尝你的作品吗?”老劳伦大叔的英语很流利,徐正可以与他无障碍交流。
“当然,我的荣幸。”徐正摆出请的动作,老劳伦也没有客气,从餐具中取出干净的勺子,轻轻勾了半勺梨汁,送入口中,接着瞪大了他布满皱纹的眼角。
惊讶不己的看着徐正,接着又接过徐正给夹好的炊饼,送入口中,慢慢咀嚼着,逐渐闭起眼睛一脸享受的样子。
“amazing!god!woo!”一连三个感叹词。
这位上了年纪的大叔格外的激动。
接着用他的母语说了一长串,又意识到徐正听不懂,熟练的换回了英文。
“没想到在东方也能品尝到这样的美味!你很年轻,我知道你不是祁的学生,那在中华你是谁的学生?我没有恶意,我只是很好奇,也很惊讶。你的作品太完美了,我不敢相信这是一位如此英俊的年轻人的作品”
老劳伦一边说,一边解释,十分担心这位英俊的年轻人会误会。
徐正当然不觉得冒犯,他甚至觉得因为自己的美食而非常有活力的老劳伦格外的可爱。
正好,像这位优秀的厨师介绍“京门徐家”也算是让徐家扬名海外的第一步。
徐正伸出手,正式与老劳伦握手并介绍自己。
“劳伦先生,我是徐正,我的厨艺是跟着一位这个世界上并不存在的大厨学习的。”
老劳伦被徐正绕糊涂了,甚至觉得徐正在开玩笑。
“这可真是一个有趣的玩笑”
徐正继续说道:“您知道“京门徐家”吗?”
““徐”?没听过”老劳伦摇头表示不清楚。
“老劳伦大叔,请耐心听我讲个故事”
徐正端着一副请听我讲故事的状态,让老劳伦大叔找了个舒服的位子靠着。
““京门徐家”曾经是中华的御膳大家,哦,就是你们所说的皇家御用大厨。”
老劳伦抱着手,一副原来如此的模样。
徐正接着说道:“这个御膳家族已经传承了七百多年,无论朝代是否更替,皇权是否易主,徐家都是御厨。直到1940年,第二次世界大战期间,侵略者因不满徐家拒绝为他们提供美味的餐食,并且拒绝将食谱交出,又借着徐家有人加入了当时的革命党并且为革命党供粮供钱为由,惨无人道的对徐家满门进行了屠杀,他们就连几个月的婴儿也没有放过。”
只是徐正更神一点,他甚至轻敲一下烹饪的器皿就可以判断了。
这位是个被老天爷端着金饭碗硬给怀里塞的天才,听我一句劝,尔等不要和他论天赋,你会被自己气死。
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第87章 还差得远
三个小时飞快。
直播观看各位大厨烹饪的网友们也觉得飞快。好多网友都被吸引的起了自己尝试着制作美食的心思。
可喜可贺,美食界即将出现数名黑暗料理大师。
美食界一直流传的一句话是“再厉害的美味也是有上限的,而黑暗料理是没有下限的。”
你永远不知道在这个世界的那些角落会出现什么奇奇怪怪、脑洞大开的“美食创作”。
那些有幸品尝到的幸运儿可真幸运。
微笑,想死…
许多手快的大厨已经按铃结束比赛,菜品被组委会安排的人迅速放到了这一组20位评委的面前。
这些大厨都是深谙比赛规则的人。
越早结束制作菜品,越早让还没被影响味蕾的评委们品尝自然是越好。
拖的时间越久,评委同一时间品尝到的菜品增加,即使保证评委不会受影响,但是菜品会放置在品鉴台等候品尝,这样一来本身极致美味的菜肴可能就会受影响,被品鉴到的美味程度从而大打折扣。
一整个场馆50位参赛的厨师,到三个小时时间截止已经有一半厨师敲铃结束比赛了。
徐正不知道啊,他两辈子都没参加过厨艺大赛。
这会才反应过来,现在加快速度已经来不及了。
哎,这就是没经验的菜鸟。
现在怎么办?
凉拌!
虽然这两道菜会因为等待变得不像刚做出来的那般极致美味,但是过一个第四轮还是不成问题的。
……
瓦罐里炖好的梨汁海参已经被徐正快速收汁,盛装在中央凹陷下去的白瓷盘中,炖煮的浓稠的梨汁配着被放置在盘中央饱满莹润的海参,汤面四周撒放着浓稠的桑葚汁,与晶莹剔透的梨汁汤成了阴阳对比,既点缀了餐品做了装饰也可以配着梨汤品尝。
蕃茄羊肉夹炊饼也已经成型,等待品尝的时间过长,徐正将炊饼与羊肉分盘放置。蕃茄羊肉盛放到已经被烤热的黑色带纹路的石盘中,用石盘的余温延长保温。
蕃茄的赤红夺走了黑色石盘的神秘风格,交相呼应着诉说着疯狂。
徐老板就交上去了一黑一白两个盘子和一个盛放炊饼的小托盘。
看着穿着得体的小姐姐迅速做好辨别记好就这么端着一个超大的托盘离开了。
徐正拍拍手,摇摇脖颈好奇的看着身旁在互相品鉴和交流的大厨们。
那位老劳伦大叔就是那些提前交作业的聪明人中的一个,这会他带着微笑在品鉴其他厨师的作品,并且毫不吝啬的举起双手的大拇指告诉他们很棒。
这位老劳伦大叔真的很受欢迎,在等评委给分数的过程中,这位老劳伦已经给十几位参赛者比出大拇指,并且鼓励他们。
徐正好奇的看着,刚好和老劳伦大叔对上眼,这位大叔已经朝徐正走来。
“嘿,英俊的年轻人,我能品尝你的作品吗?”老劳伦大叔的英语很流利,徐正可以与他无障碍交流。
“当然,我的荣幸。”徐正摆出请的动作,老劳伦也没有客气,从餐具中取出干净的勺子,轻轻勾了半勺梨汁,送入口中,接着瞪大了他布满皱纹的眼角。
惊讶不己的看着徐正,接着又接过徐正给夹好的炊饼,送入口中,慢慢咀嚼着,逐渐闭起眼睛一脸享受的样子。
“amazing!god!woo!”一连三个感叹词。
这位上了年纪的大叔格外的激动。
接着用他的母语说了一长串,又意识到徐正听不懂,熟练的换回了英文。
“没想到在东方也能品尝到这样的美味!你很年轻,我知道你不是祁的学生,那在中华你是谁的学生?我没有恶意,我只是很好奇,也很惊讶。你的作品太完美了,我不敢相信这是一位如此英俊的年轻人的作品”
老劳伦一边说,一边解释,十分担心这位英俊的年轻人会误会。
徐正当然不觉得冒犯,他甚至觉得因为自己的美食而非常有活力的老劳伦格外的可爱。
正好,像这位优秀的厨师介绍“京门徐家”也算是让徐家扬名海外的第一步。
徐正伸出手,正式与老劳伦握手并介绍自己。
“劳伦先生,我是徐正,我的厨艺是跟着一位这个世界上并不存在的大厨学习的。”
老劳伦被徐正绕糊涂了,甚至觉得徐正在开玩笑。
“这可真是一个有趣的玩笑”
徐正继续说道:“您知道“京门徐家”吗?”
““徐”?没听过”老劳伦摇头表示不清楚。
“老劳伦大叔,请耐心听我讲个故事”
徐正端着一副请听我讲故事的状态,让老劳伦大叔找了个舒服的位子靠着。
““京门徐家”曾经是中华的御膳大家,哦,就是你们所说的皇家御用大厨。”
老劳伦抱着手,一副原来如此的模样。
徐正接着说道:“这个御膳家族已经传承了七百多年,无论朝代是否更替,皇权是否易主,徐家都是御厨。直到1940年,第二次世界大战期间,侵略者因不满徐家拒绝为他们提供美味的餐食,并且拒绝将食谱交出,又借着徐家有人加入了当时的革命党并且为革命党供粮供钱为由,惨无人道的对徐家满门进行了屠杀,他们就连几个月的婴儿也没有放过。”