江南糯香[美食] 第46节
“迦南是陆家的小少爷，可以想起一出是一出。”许正帆为了对抗似的，提高了嗓门，“我们家没了你外公，最大的招牌已经不在了，你还指望一飞冲天呢？”
“我和你好好说事儿呢，你干嘛老要扯些有的没的？”
“怎么是有的没的？早就和你说过，做生意的事情没有你一个小姑娘想得那么简单。别说外面远的，你就看看我们海州，每年有多少干食品的倒闭？”细想起来，江菀柔的倔强或许还是许正帆的真传。
“那我回来，不就是帮你们一起把江南稻振作起来嘛。”
“我觉得现在这样挺好。以前，办厂要花钱，你上学也要花钱，我们辛苦一点也甘心。现在我和你妈也就等着退休了，在家帮你带带孩子了。”末了，许正帆又加了一句，“我们海州人的传统就是小富即安，人啊，要懂得知足。”
江菀柔脑海里嗡地一声，恍然间明白了外公指名自己接手江南稻的原因了。
作为糕团师傅，爸爸确实是外公最得意的门生。但恐怕是上门女婿当久了，爸爸年轻时的锐气早就消磨得差不多了。
对他来说，什么继承家业、传承手艺，远不如含饴弄孙的退休生活来得有吸引力。他并不想在车间里和江菀柔相遇，在他心里，她的好归宿就是在陆家当个漂漂亮亮的花瓶，被捧着，被供着。
“是说我不知足？”江菀柔忽然明白过来，一下子悲从中来，满腔的委屈堵在了嗓子眼儿。
“你要是没结婚，我也就不管你了。”爸爸并没有察觉江菀柔黯淡下去的目光，继续自顾自地对她进行思想上的拨乱反正，“你既然和迦南都结婚了，还一天到晚掺和这些做什么呢？还有啊，我早就想说你了，在自己家跑跑也就算了，你怎么还在如园当人力呢？他爸妈都是学校里当老师，喜欢的就是你身上的书卷气。你在外面读了这么多年书，这点儿意思读不出来？”
陆迦南因为江菀柔申投资那件事被陆老头儿说，这件事云芝兰也知道。
追根究底，事情因江菀柔而起，云芝兰也颇有微词。
陆迦南恐怕从来没有讲过这些话，他这个做父亲的本来不想挑明。
只是，女儿看着聪明，却傻乎乎地没心眼儿。今天再不提点提点，这个一根筋的孩子永远都不知道怎么讨好婆婆。
“我嫁的是陆迦南，又不是陆叔叔和云阿姨。我管他们喜欢什么呢？”情急之下，江菀柔开始口不择言。
“大呼小叫的，你俩干什么呢？”江玉芹适时地出现在了江菀柔的办公室里，双手撑在了横亘在父女二人之间的办公桌上，“我的脑瓜仁儿被你们吵得疼，还让不让人工作了？”
江菀柔一副急得快要哭出来的样子，“我还什么都没说呢，我爸就机关枪似的无差别攻击。”
“是谁最近吵吵着见不到女儿的面的？”江玉芹狠狠地剜了许正帆一眼，“我可是在隔壁全都听到了，我们团团讲一句话，你恨不得堵她十句话。”
“我这不是怕她辛苦嘛。”
“她乐在其中，辛苦个什么？”江玉芹不甘示弱，“你还吹牛你最懂女儿？你知道女孩子遇到喜欢做的事情，有多不容易嘛。”
江菀柔红着眼睛看了妈妈一眼，关键时刻还说妈妈给力。虽然她不是擅长撒娇的女儿，但还是在心里给妈妈点了一个赞。
“你听到她刚刚说要干什么了吗？”
“听到了呀，”江玉芹语调轻松，“不就是开咖啡店还是奶茶店吗？对了，你喝不来。”
“这是不是吃着碗里的，看着锅里的，吃了五谷还念想六谷？”
“团团，你有钱吗？没钱就别想了。”妈妈精通的东西虽然不多，但对于财务不逞多让。
江菀柔交握着手指，“彩礼钱还剩不少。”
“什么？”许正帆一听，先是愣了一下，然后两道浓眉立刻拧了起来。他张了张口，最后默默地闭上了。
想炮轰的点太多，一时不知从何开口。再加上，现在是一对二，审时度势，局面对他不利。
“你和迦南商量过没有？”
“嗯，”江菀柔点了点头，“和他商量过了。”
“他怎么说？”
正说话间，许正帆的手机响了。
江菀柔话到嘴边，咽了回去。
“喂，哪位，李师傅？”许正帆将手机听筒紧紧凑在耳朵上，门卫李师傅从传达室打来电话，说有人来送外卖，“外卖？放进来吧。”
挂断电话后，许正帆暂时偃旗息鼓，视线锁定江菀柔，“你订了外卖？还送到我这儿来了？”
要说是示好的礼物，来得也太快了吧。
“不是外卖，”江菀柔摇了摇头，“是同城跑腿。”
“跑腿？”
“黑洋酥奶茶来了。”江菀柔像是怕许正帆听不懂，一字一顿地说。
但许正帆还是没听懂，“什么拿铁？黑洋酥是我知道的那个黑洋酥吗？”
“你还知道几个黑洋酥？”江玉芹打断了他的疑惑。
“这是怎么了？一下子给我出难题呢？”
正说话间，江菀柔的办公室门响了。
“进。”她冲着门口的方向招了招手。
“爸，妈。”
许正帆回头，见门口站着的是陆迦南。
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第50章 黑洋酥奶茶（2）
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“我正等着你呢。”江菀柔从座位上起身,一扫先前的阴霾，藏不住的欢喜从她弯弯的笑眼里全然涌出。
平时见惯了江菀柔对男生一副爱答不理、要死不活的样子，久违地在她脸上看到了曾经在少女时代闪耀过的灵动,江玉芹一时之间也回想起了自己当年和许正帆恋爱时的光景。
“迦南,你怎么来了？”许正帆先是惊呼一声,随即目光落在了陆迦南手里提着的大包小包上，纸袋上还罩了一层塑料薄膜,“刚刚门卫说送外卖的是你？”
“嗯，是我。”
“什么东西这么急着送过来？外面还下着雨呢。”许正帆抬头望了一眼窗外阴沉着的天,心想大概就是这湿漉漉的天,才搅得他心绪不宁,还和江菀柔吵了起来。
江菀柔从办公室门右侧的柜子里取出了一条毛巾，朝陆迦南说了一句“低头。”
“就从停车场到这边，没走多远。”陆迦南微微弯腰低头,任她双手托着毛巾在自己的脑袋上摩挲,发型被无情摧毁,嘴里还不忘向许正帆解释,“爸，菀柔让我一定要买过来给你们尝尝。”
“衣服呢？有没有湿？”她又伸手,摸了摸他的后背,外套没到湿的地步，只是有些潮气。
他轻轻拍了拍江菀柔的腰,“没事。”
陆迦南走到办公桌附近,揭开了防水的塑料薄膜,从里面取出了几个高高的纸杯,像报菜员似的一一确认,“黑洋酥奶茶,黑洋酥拿铁，玫瑰豆沙芝士奶盖，还有枣泥核桃露。”
“这是什么？”许正帆听得一愣一愣的，明明都是中国话，组合在一起却好像在听外国话。
黑洋酥是江南稻糕团常用的馅心之一。
名字听着挺洋气的，按照古法用的是老三样，炒熟后磨粉的黑芝麻、绵白糖以及拆掉筋膜的猪板油，缺一不可。混到一处，揉到看不出糖和油的程度，捏橡皮泥似的揪下一团来，搓成小圆，再进行冷藏。
不管是包进汤圆还是团子里，或煮或蒸，等到吃的时候，一口咬开，就是热腾腾流沙状的白糖芝麻馅儿。
这几年，市面上爆浆或流心的爆款甜品和饮品数量不少，大多用的是偏西式的奶黄酱或芝士。相比之下，深受爷爷奶奶们欢迎的黑洋酥颇有前朝遗老之风，连名字都带着点儿又土又洋的意思。
不过，猪油虽然香，但对讲究轻盈口感的年轻人来说，像一枚定时炸弹。
早些年，外公一直舍不得将猪油从原料表上彻彻底底地划干净，许正帆也舍不得。不过，后来还是顺应时代潮流，自创了改良之后的配方，把硬邦邦的猪油换成了适口性更好的植物油。
许正帆研究新配方的时候，做了一点儿小改进，加进了一点点牛奶和奶油调味，成了独树一帜的奶香黑洋酥。
江菀柔从桌上的湿巾筒里抽出了一张纸巾，仔细擦了擦手，隔着封塑将里头的吸管稍微推出来一点点，然后用大拇指堵住上头的吸口，朝着黑洋酥拿铁用力戳了下去。
她先递给陆迦南喝了一口，“味道怎么样？是不是一样？”
“我觉得是。”陆迦南点了点头。
江菀柔有些犹豫，跟着喝了一口，在嘴巴里含了一会儿，才咕噜一声咽了下去。
陆迦南打开了一杯黑洋酥奶茶，向许正帆递了过去，“爸，您尝尝就知道了。妈，您喝哪个，豆奶？”
开杯的瞬间，许正帆已经闻到了芝麻的香味。
都送到面前来了，不接不行。
杯子比他想象中沉一些，估计是黑洋酥沉在了杯底。许正帆用吸管搅了搅，怕太甜，先尝了一小口。
许正帆正着眉，细细地感受着黑洋酥经过味蕾和神经传输给大脑的反馈，这是他试吃时惯有的专注模样。
曾经凭着这副黑脸，不少学徒第一次见时都被吓到过，还以为自己做的东西已经难吃到让师傅下一秒就要破口大骂。
很快，这张酷酷的黑脸就由阴转晴。
“是你调的味道？嗯，不错。”许正帆满意地点了点头，“这个黑洋酥的底儿，你用的是我们独家的配方吧。好像有黑枣？”
“嗯，掺了一点点黑枣泥。”
“嗬，还有何首乌呢。”
“喔哦。”江菀柔轻快地鼓了鼓掌，相比继续和爸爸抬杠，她还是更在乎来自许师傅的现场反馈，“连这个都尝出来了。”
“我们虽然比不上神农尝百草，但吃的这碗饭好歹也是老天爷赏的。再说了，这不就是家里的配方嘛，这我还能吃不出来？”
随着年龄的增长，体力和脑力确实越来越跟不上年轻人的步伐。不过，对于味觉的保养顾惜和养生这一块，作为老师傅的许正帆自认为更有发言权。
“许师傅，是不是还挺好喝？能打几分？”
“给你点儿面子，打个七分吧。”
再高的话，江菀柔的小尾巴恐怕要翘到天上去了。
“这么好喝才七分？”
“全仰仗这里面的黑洋酥呢，这还是你爸爸我花了很长时间琢磨出来的养生版改良配方呢。你知道我们这个何首乌有多贵吗？”
“我手里这杯枣泥核桃露喝着也像是我们自家的味道呢。”捧着枣泥核桃露喝得正香的江玉芹从旁插了一句。
“是的。”
“等等，好像还差了点儿什么，味道不完全一样。”许正帆又尝了一口。
“要不要给你点儿提示？”
“不用。”许正帆大手一挥，“是不是没有用牛奶？”
“换成豆奶了。”
“嗯，换成了很普通的豆奶。”
“为什么换成豆奶？”
“我和你好好说事儿呢，你干嘛老要扯些有的没的？”
“怎么是有的没的？早就和你说过，做生意的事情没有你一个小姑娘想得那么简单。别说外面远的，你就看看我们海州，每年有多少干食品的倒闭？”细想起来，江菀柔的倔强或许还是许正帆的真传。
“那我回来，不就是帮你们一起把江南稻振作起来嘛。”
“我觉得现在这样挺好。以前，办厂要花钱，你上学也要花钱，我们辛苦一点也甘心。现在我和你妈也就等着退休了，在家帮你带带孩子了。”末了，许正帆又加了一句，“我们海州人的传统就是小富即安，人啊，要懂得知足。”
江菀柔脑海里嗡地一声，恍然间明白了外公指名自己接手江南稻的原因了。
作为糕团师傅，爸爸确实是外公最得意的门生。但恐怕是上门女婿当久了，爸爸年轻时的锐气早就消磨得差不多了。
对他来说，什么继承家业、传承手艺，远不如含饴弄孙的退休生活来得有吸引力。他并不想在车间里和江菀柔相遇，在他心里，她的好归宿就是在陆家当个漂漂亮亮的花瓶，被捧着，被供着。
“是说我不知足？”江菀柔忽然明白过来，一下子悲从中来，满腔的委屈堵在了嗓子眼儿。
“你要是没结婚，我也就不管你了。”爸爸并没有察觉江菀柔黯淡下去的目光，继续自顾自地对她进行思想上的拨乱反正，“你既然和迦南都结婚了，还一天到晚掺和这些做什么呢？还有啊，我早就想说你了，在自己家跑跑也就算了，你怎么还在如园当人力呢？他爸妈都是学校里当老师，喜欢的就是你身上的书卷气。你在外面读了这么多年书，这点儿意思读不出来？”
陆迦南因为江菀柔申投资那件事被陆老头儿说，这件事云芝兰也知道。
追根究底，事情因江菀柔而起，云芝兰也颇有微词。
陆迦南恐怕从来没有讲过这些话，他这个做父亲的本来不想挑明。
只是，女儿看着聪明，却傻乎乎地没心眼儿。今天再不提点提点，这个一根筋的孩子永远都不知道怎么讨好婆婆。
“我嫁的是陆迦南，又不是陆叔叔和云阿姨。我管他们喜欢什么呢？”情急之下，江菀柔开始口不择言。
“大呼小叫的，你俩干什么呢？”江玉芹适时地出现在了江菀柔的办公室里，双手撑在了横亘在父女二人之间的办公桌上，“我的脑瓜仁儿被你们吵得疼，还让不让人工作了？”
江菀柔一副急得快要哭出来的样子，“我还什么都没说呢，我爸就机关枪似的无差别攻击。”
“是谁最近吵吵着见不到女儿的面的？”江玉芹狠狠地剜了许正帆一眼，“我可是在隔壁全都听到了，我们团团讲一句话，你恨不得堵她十句话。”
“我这不是怕她辛苦嘛。”
“她乐在其中，辛苦个什么？”江玉芹不甘示弱，“你还吹牛你最懂女儿？你知道女孩子遇到喜欢做的事情，有多不容易嘛。”
江菀柔红着眼睛看了妈妈一眼，关键时刻还说妈妈给力。虽然她不是擅长撒娇的女儿，但还是在心里给妈妈点了一个赞。
“你听到她刚刚说要干什么了吗？”
“听到了呀，”江玉芹语调轻松，“不就是开咖啡店还是奶茶店吗？对了，你喝不来。”
“这是不是吃着碗里的，看着锅里的，吃了五谷还念想六谷？”
“团团，你有钱吗？没钱就别想了。”妈妈精通的东西虽然不多，但对于财务不逞多让。
江菀柔交握着手指，“彩礼钱还剩不少。”
“什么？”许正帆一听，先是愣了一下，然后两道浓眉立刻拧了起来。他张了张口，最后默默地闭上了。
想炮轰的点太多，一时不知从何开口。再加上，现在是一对二，审时度势，局面对他不利。
“你和迦南商量过没有？”
“嗯，”江菀柔点了点头，“和他商量过了。”
“他怎么说？”
正说话间，许正帆的手机响了。
江菀柔话到嘴边，咽了回去。
“喂，哪位，李师傅？”许正帆将手机听筒紧紧凑在耳朵上，门卫李师傅从传达室打来电话，说有人来送外卖，“外卖？放进来吧。”
挂断电话后，许正帆暂时偃旗息鼓，视线锁定江菀柔，“你订了外卖？还送到我这儿来了？”
要说是示好的礼物，来得也太快了吧。
“不是外卖，”江菀柔摇了摇头，“是同城跑腿。”
“跑腿？”
“黑洋酥奶茶来了。”江菀柔像是怕许正帆听不懂，一字一顿地说。
但许正帆还是没听懂，“什么拿铁？黑洋酥是我知道的那个黑洋酥吗？”
“你还知道几个黑洋酥？”江玉芹打断了他的疑惑。
“这是怎么了？一下子给我出难题呢？”
正说话间，江菀柔的办公室门响了。
“进。”她冲着门口的方向招了招手。
“爸，妈。”
许正帆回头，见门口站着的是陆迦南。
--------------------
第50章 黑洋酥奶茶（2）
================================
“我正等着你呢。”江菀柔从座位上起身,一扫先前的阴霾，藏不住的欢喜从她弯弯的笑眼里全然涌出。
平时见惯了江菀柔对男生一副爱答不理、要死不活的样子，久违地在她脸上看到了曾经在少女时代闪耀过的灵动,江玉芹一时之间也回想起了自己当年和许正帆恋爱时的光景。
“迦南,你怎么来了？”许正帆先是惊呼一声,随即目光落在了陆迦南手里提着的大包小包上，纸袋上还罩了一层塑料薄膜,“刚刚门卫说送外卖的是你？”
“嗯，是我。”
“什么东西这么急着送过来？外面还下着雨呢。”许正帆抬头望了一眼窗外阴沉着的天,心想大概就是这湿漉漉的天,才搅得他心绪不宁,还和江菀柔吵了起来。
江菀柔从办公室门右侧的柜子里取出了一条毛巾，朝陆迦南说了一句“低头。”
“就从停车场到这边，没走多远。”陆迦南微微弯腰低头,任她双手托着毛巾在自己的脑袋上摩挲,发型被无情摧毁,嘴里还不忘向许正帆解释,“爸，菀柔让我一定要买过来给你们尝尝。”
“衣服呢？有没有湿？”她又伸手,摸了摸他的后背,外套没到湿的地步，只是有些潮气。
他轻轻拍了拍江菀柔的腰,“没事。”
陆迦南走到办公桌附近,揭开了防水的塑料薄膜,从里面取出了几个高高的纸杯,像报菜员似的一一确认,“黑洋酥奶茶,黑洋酥拿铁，玫瑰豆沙芝士奶盖，还有枣泥核桃露。”
“这是什么？”许正帆听得一愣一愣的，明明都是中国话，组合在一起却好像在听外国话。
黑洋酥是江南稻糕团常用的馅心之一。
名字听着挺洋气的，按照古法用的是老三样，炒熟后磨粉的黑芝麻、绵白糖以及拆掉筋膜的猪板油，缺一不可。混到一处，揉到看不出糖和油的程度，捏橡皮泥似的揪下一团来，搓成小圆，再进行冷藏。
不管是包进汤圆还是团子里，或煮或蒸，等到吃的时候，一口咬开，就是热腾腾流沙状的白糖芝麻馅儿。
这几年，市面上爆浆或流心的爆款甜品和饮品数量不少，大多用的是偏西式的奶黄酱或芝士。相比之下，深受爷爷奶奶们欢迎的黑洋酥颇有前朝遗老之风，连名字都带着点儿又土又洋的意思。
不过，猪油虽然香，但对讲究轻盈口感的年轻人来说，像一枚定时炸弹。
早些年，外公一直舍不得将猪油从原料表上彻彻底底地划干净，许正帆也舍不得。不过，后来还是顺应时代潮流，自创了改良之后的配方，把硬邦邦的猪油换成了适口性更好的植物油。
许正帆研究新配方的时候，做了一点儿小改进，加进了一点点牛奶和奶油调味，成了独树一帜的奶香黑洋酥。
江菀柔从桌上的湿巾筒里抽出了一张纸巾，仔细擦了擦手，隔着封塑将里头的吸管稍微推出来一点点，然后用大拇指堵住上头的吸口，朝着黑洋酥拿铁用力戳了下去。
她先递给陆迦南喝了一口，“味道怎么样？是不是一样？”
“我觉得是。”陆迦南点了点头。
江菀柔有些犹豫，跟着喝了一口，在嘴巴里含了一会儿，才咕噜一声咽了下去。
陆迦南打开了一杯黑洋酥奶茶，向许正帆递了过去，“爸，您尝尝就知道了。妈，您喝哪个，豆奶？”
开杯的瞬间，许正帆已经闻到了芝麻的香味。
都送到面前来了，不接不行。
杯子比他想象中沉一些，估计是黑洋酥沉在了杯底。许正帆用吸管搅了搅，怕太甜，先尝了一小口。
许正帆正着眉，细细地感受着黑洋酥经过味蕾和神经传输给大脑的反馈，这是他试吃时惯有的专注模样。
曾经凭着这副黑脸，不少学徒第一次见时都被吓到过，还以为自己做的东西已经难吃到让师傅下一秒就要破口大骂。
很快，这张酷酷的黑脸就由阴转晴。
“是你调的味道？嗯，不错。”许正帆满意地点了点头，“这个黑洋酥的底儿，你用的是我们独家的配方吧。好像有黑枣？”
“嗯，掺了一点点黑枣泥。”
“嗬，还有何首乌呢。”
“喔哦。”江菀柔轻快地鼓了鼓掌，相比继续和爸爸抬杠，她还是更在乎来自许师傅的现场反馈，“连这个都尝出来了。”
“我们虽然比不上神农尝百草，但吃的这碗饭好歹也是老天爷赏的。再说了，这不就是家里的配方嘛，这我还能吃不出来？”
随着年龄的增长，体力和脑力确实越来越跟不上年轻人的步伐。不过，对于味觉的保养顾惜和养生这一块，作为老师傅的许正帆自认为更有发言权。
“许师傅，是不是还挺好喝？能打几分？”
“给你点儿面子，打个七分吧。”
再高的话，江菀柔的小尾巴恐怕要翘到天上去了。
“这么好喝才七分？”
“全仰仗这里面的黑洋酥呢，这还是你爸爸我花了很长时间琢磨出来的养生版改良配方呢。你知道我们这个何首乌有多贵吗？”
“我手里这杯枣泥核桃露喝着也像是我们自家的味道呢。”捧着枣泥核桃露喝得正香的江玉芹从旁插了一句。
“是的。”
“等等，好像还差了点儿什么，味道不完全一样。”许正帆又尝了一口。
“要不要给你点儿提示？”
“不用。”许正帆大手一挥，“是不是没有用牛奶？”
“换成豆奶了。”
“嗯，换成了很普通的豆奶。”
“为什么换成豆奶？”