年代文俏媳妇躺赢了 第299节
  她难道就没有恻隐之心吗?
  宋优苹觉得自己很心软善良,每次杀鸡杀鱼她都不忍心。
  林姝要是知道她的想法会笑死,前世她有阵子跟着奶奶在乡下生?活,哪怕心脏不好也照样得做事情的,奶奶年纪也大了,她如果学不会照顾自己,难道等奶奶老了以?后?喝西北风么?
  她只是看?着弱而已,实际性格却很坚韧,从不以?弱者自居。
  杀个鱼而已,要是有生?命危险的时候杀人她也敢的。
  林姝麻溜地把?鱼片成两半儿,去掉鱼鳃等不要的部位,然后?开始洗刷鱼皮鱼肉开始片鱼片。
  宋优苹站在上风处,皱着鼻子,扇扇风,“嫂子,这鱼也挺可怜哈,好不容易长这么大,结果被人一刀宰了吃进肚里。”
  林姝抬头瞥了她一眼,你有什么毛病?你长这么大难道是喝风的?
  林姝没接茬儿。
  宋优苹突然开始卖弄自己知道的一点?佛经,什么杀生?、吃素之类的。
  林姝头也不抬,淡淡道:“宋干事,你是党员吗?”
  宋优苹颇为骄傲道:“虽然目前还不是,但?是我已经递交了入党申请书,很快就是一名光荣的党员了。”
  说这个的时候她就感觉一阵自豪,虽然林姝有个体面的丈夫,看?起?来漂亮、悠闲,过得不错,可在事业上她没有办法和自己比。
  自己是党员,是公社干部。
  第164章 酸菜鱼&长毛兔
  林姝提醒道:“你要是党员, 就不能说这种话了。你们党员不允许有宗教信仰吧?你要是佛教徒,你可不适合入党。”
  宋优苹被她这话吓得一个激灵,忙解释道:“我、我就是有感而发, 你、你别多心哈。”
  言下之意, 你可千万别因为这点事儿举报或者跟人说我,影响我工作。
  她不敢再乱说, 赶紧找借口回制香室干活儿去了。
  林姝也就不再搭理?她,把?鱼片好清洗干净,然后回堂屋把?鱼肉腌制一下。
  淀粉、蛋清、胡椒粉、椒盐, 揉搓一会儿入味儿。
  她前几天?还生?了一小笸箩豆芽,这会儿正好淘洗一些放在酸菜鱼里。
  家里人多,只吃鱼哪里够?当然得多放菜啊。
  炸一碗花生?米, 把?豆芽、小白菜、豆皮、土豆片等都?炒一下, 炒软断生?即可盛到大盆里。
  炝锅把?花椒八角之类的爆香,捞出?来, 再把?酸菜炒炒, 然后加水炖鱼头鱼骨头, 大火水开将鱼骨头炖出?香味儿然后捞出?酸菜和鱼骨鱼头放在盆里。
  用锅里剩下的鱼汤把?一盆鱼片涮熟,断生?就捞出?来倒在盆里。
  炒菜的时候加了油,这会儿舍不得像现代那样半锅油泼辣子, 只用一点油炸一把?辣椒即可。
  倒在盆里, 再把?葱花、香菜碎放上。
  一大盆酸菜鱼,鱼片像叶叶扁舟再金黄色的汤里浮沉,点缀着通红的辣椒, 翠绿的葱花和香菜, 看得人胃口大开。
  尤其泼辣子、炸花椒大料的香气,更是飘出?去老?远。
  香得路上的盼盼和甜甜几个都?闻到了, 嗷嗷叫着往家冲,“酸菜鱼,酸菜鱼!我来了!”
  只有酸菜鱼哪里够吃啊,当然还得做别的,咸菜炖蛋是每天?都?有的,这就是咸菜,另外各种泡菜、小咸菜也都?是很下饭的。
  除了陆大嫂,其他人都?是可以回家吃饭的。
  林姝特意给大嫂留了和菜,让陆平骑车赶紧给娘送去。
  刚出?锅的,送到地里还是滚热的呢。
  陆平在地头一嗓子,地里的陆大嫂就听见了,对旁边的许广茂道:“来,你接把?手,我吃饭去。”
  许广茂馋得口水直流,“嫂子,好吃的给我留点呗。”
  陆大嫂:“那得看送得是啥,要是咸肉炖菜我指定给你留两块,要是酸菜鱼那没辙儿。”
  家里没有杀猪,自然没有新?鲜猪肉,但?是陆大嫂记得昨晚三弟妹说今儿吃鱼的。
  许广茂更馋了,“大嫂~”
  陆大嫂:“我尽量,留不住鱼肉就给你留口汤。”
  许广茂知足了,有口汤就行。
  陆家那么多人,就那么一条鱼,陆大嫂也分不到几片肉,他不贪心,鱼汤也行。
  说起林姝的厨艺,加上她用料扎实,别说鱼汤,就是菜汤也美?味得很啊。
  不说林姝用了油盐和各种调料的菜汤,就他们家只有盐的菜汤,吃饭时候都?经常为抢菜汤打架呢。
  林姝给陆大嫂的鱼肉不少,还有鱼骨头呢。
  陆大嫂先往儿子嘴里塞一块,“好吃不?你三婶儿就是疼我,给我这么多肉。”
  陆平猝不及防被亲娘塞了一块滚烫的鱼肉,烫得他跳起来都?舍不得吐出?来,嘶哈嘶哈地吃掉,“好吃,真?好吃!”
  这可是亲娘啊,你给我爹喂鱼肉咋知道吹吹,给儿子就直接塞进来?
  得亏不是刚出?锅的,否则我这嘴巴得烫起泡。
  陆大嫂:“平啊,你以后可以不孝顺我和你爹,但?是必须得孝顺你三婶儿。”
  陆平:“……”
  他道:“娘,你放心吧,我孝顺爷奶也孝顺你们,不会孝顺谁就不孝顺谁的。”
  陆大嫂笑?道:“真?是好儿子,快家去吃鱼吧,对了,你爹晌午要是在家吃饭你就劝爷爷这么好的饭菜喝两盅。”
  陆平:“哦。”
  回去的路上他还嘀咕呢,爹真?是有福气啊。
  陆家吃酸菜鱼,香飘十里,左邻右舍已经习惯了。
  酸菜鱼做法不难,林姝也很乐意教人,可鱼和油难得,一般人家也不是不吃鱼,是舍不得那么吃油。
  一年到头就那么几斤油,哪里舍得这样吃?
  常老?婆子就忍不住在家里说酸话,“烤羊肉串用鸡蛋给大家换,做鱼怎么不舍的了?哼,假惺惺。”
  常二媳妇儿受不了婆婆这副死样子,真?想跟她撕破脸大闹一场分家,可惜常二舍不得他爹娘,
  馋鱼的不止他们,还有宋优苹。
  原本宋优苹寻思自己磨蹭着不走,到了饭点儿,那方荻花和林姝不得客气客气邀请她一起吃饭?
  到时候她就顺势坐下跟他们一起吃。
  大不了她给钱和粮票呗,她也不缺这个。
  结果没多久呼呼啦啦一大群人就过来吃饭,陆家的、侯家的,今儿林姝还让侯博把?黄少业也请来。
  就他们都?坐不开,基本都?是老?人孩子坐桌前,年轻人都?端着碗在外面?厦子底下坐着吃。
  这架势也没人邀请宋优苹,她自己也不好意思……坐下。
  她只能闻着香喷喷的酸辣鲜香的酸菜鱼去了赵美?凤家。
  这么一比,赵美?凤的厨艺简直……猪食!
  侯建文吃得头也不抬,一口气吃了个七成饱这才心不甘情不愿地对林姝道:“三妹,咱大队的水站修起来,我们得去其他大队转转了。”
  这是他们原本的计划,跟单位也是这样审批的,单位也是这样给各市县下文件的。
  他们恋着陆家庄的氛围和饭菜,都?舍不得走了。
  林姝笑?道:“姐夫,你们现在去其他大队他们保不齐还怀疑呢,不如再等等,回头让他们来我们大队参观,看到水轮泵的实际效果他们就会抢着安装,都?不用你们宣传。”
  大部分大队干部没什么文化,也没多少见识,遇到新?事物他们第一反应就是排斥。
  为什么有些大队割资本主义尾巴那么彻底?社员们养鸡鸭都?不许?
  还不是大队干部人云亦云,不仔细研究文件,只会听风是雨一刀切么?
  明明政府说的不许投机倒把?指的是不许倒卖工业品,尤其是战略战备物资,可乡下本身就没这些东西,有些人又想响应号召,显得自己有能力?有业绩,就不许社员们养鸡卖鸡蛋。
  实际就算放开政策,让社员敞开养鸡鸭,他们能养几只?
  鸡鸭也要吃粮食,鸡还容易死,养个二十来只最后能活十只就不错。
  八/九十年代没人管养鸡,农村老?百姓不是也没养一群?甚至后来越来越不爱养,宁愿去养鸡场买鸡蛋吃?
  水轮泵在某些大队干部眼里更是资本主义尾巴,因为以前没有啊。
  在他们眼里新?式玩意儿就一定是资本主义的,让他们接受新?事物那真?的难于登天?,就死板得很。
  与其苦口婆心劝,不如用事实说话,让他们主动来讨要。
  侯建文觉得林姝说的有道理?。
  后面?他们先派出?先遣队,两人一组去附近公社、大队宣传农业水力?机械的便利,结果效果并不理?想,果如林姝所说,大部分人不感兴趣,小部分人持观望态度。
  既然如此,侯建文他们小组开了个会,不如就在陆家庄大队继续蹲点,帮陆家庄搞建设,等搞出?名堂不需要生?拉硬拽其他公社也就有样学样了。
  全?员通过!
  一场秋雨一层凉。
  下了两场不大不小的秋雨之后,黄少业帮忙联络的长毛兔到了。
  一共三只公兔子,五只母兔子。
  是人家养殖场托大卡车用兔笼子捎过来的,钱么,黄少业从?邮局给汇过去的,也方便。
  原本林姝想把?长毛兔养在大队部,可以让小学生?们劳动课的时候去割草喂兔子,结果甜甜和盼盼几个看到毛茸茸的雪白的长毛兔,登时就拔不出?眼睛了。
  那水汪汪的圆溜溜的大眼睛,那毛茸茸的垂下来的毛耳朵,那……
  一人抱着一只,也不嫌脏,在那里rua来rua去,爱不释手。
  甜甜将整个脸都?埋在兔毛里面?,发出?啊呜啊呜的声音,“宝儿太可惜了,他回家了,撸不到兔兔了。”
  盼盼:“要不咱送给他一只。”