第111章 开张大吉
“鸳鸯锅?这是什么?”另一个男子一听觉得新奇,顿时十分好奇的凑过来问。
“就是一边是养生的,一般边麻辣的,合在一个锅里,这样你想尝试哪一种都可以。”
信哥儿对这些已经十分熟悉了,这些信息他已经背得滚瓜烂熟了。
“这样啊,价格一不一样?”
“价格都是一样的!”
“成,那就给我们来个鸳鸯锅吧。”
“好嘞,我们这的配菜是时令蔬菜,主菜有鱼有肉,你们可以挑一下。”
说完,信哥儿就把早就制作好的餐牌,给拿了出来,虽然只是一张纸,但是里面却是十分详细的列明了很多菜式。
琳琅满目,价格各不相同,但是绝对亲民。
所有人都可以按照自己的消费水平消费,而且不管是什么价格,缘莱火锅店都十分的欢迎。
价格是真的挺不错,也就比他们自己买,贵上一些,但是却比客栈里面的便宜些,这些倒是可以接受。
两人也是按照自己的饭量,洋洋洒洒点了一下,最后算下来也不过是几十文钱而已,比之他们以前的花费,是更便宜了一些。
“好嘞,请稍等!三号桌下单!”信哥儿喊完,就把单交给了诚哥儿,让他拿去厨房接洽。
而当火锅上来之后,他们也是半信半疑的刷了下,他们第一刷的是鱼肉。
这鱼肉他们也是吃多了,腥得很,若不是价格便宜,他们也不会点。
结果他们刷了一块,然后沾了一下顾小六调配好的蘸料,那味道是真的鲜甜美味,辣辣的很刺激。
“唔,这鱼片是真的好吃呢!”
“这猪肉片也是很好,这味道真的太棒了,你尝尝这边,辣辣的挺过瘾!”
“好嘞,等我把这养生堂喝一碗,真的清甜,你也尝尝。”
最重要的是,这些养生汤还可以加汤,真不错!
这么说着,两人是用极快的速度,把台面上的东西,都吃得七七八八了,剩下的,顾小六还贴心的准备了油纸,让他们打包回家。
毕竟这些都是他们付了钱的,打包带走也是很应该的。
这两人也是觉得宾至如归,不但是东西好吃,这服务态度也是超级好,让人觉得自己是被尊重的,心中无比的舒畅。
这么想着,他们也是十分满意的离开:“这味道是真的不错,下次我得带一家人来吃,我老母亲快生辰了,来这尝尝也不错。”
这两人说着,就付钱要走了, 这时候顾小六就让他们留步,指了指一旁的大木桶,里面装着的是凉茶。
“这吃火锅啊,是会上火的,喝一杯凉茶去去火。”
“这得多少钱啊?”其中一人有些傻愣愣的问道。
“不要钱,这是我们店里免费供应的。”
顾小六的回答,让两人更加吃惊了,都觉得这店真的太良心了,这还能赚钱吗?
其实这些食物,打折后也只是比成本价多一点点,算下来没赚多少。
但是顾小六早就打定了注意,这三天哪怕是亏本,都要让他们的缘莱火锅店打响名声。
这头一炮是很重要,她知道这火锅是可行的,特别是快要到冬天了,这火锅的生意一定会更加的红火。
她也不担心会有竞争对手,有竞争才有进步,况且她对自己的汤料十分的有信心,这是别人学不来的东西。
火锅,她是老字号,味道也是别人抢不走的。
而且她店里的服务态度好,这也是留客的最重要原因。
顾家的人都是忠厚老实的人,待人也是十分的真诚,所以她根本就不担心他们会得罪人。
而这两个人是有说有笑,赞美不断的离开的,周围的人听到了,就更加想去试试了。
有些人还拦住了这两个人,询问了一些情况,得知这里的价格不贵,而且服务态度好,还送凉茶,他们就没有什么犹豫了。
这就是从众心理,只要有一个进去,就会有第二个,更何况每个人出来都是满意而归,就第一天的成绩,可想而知。
看到这热闹的店面,所有人都有很大的感触,他们还以为会冷场,或者最多只有一两单生意。
没想到他们的活儿,从开始就忙到关门。
这样的忙碌很累,但是每个人的心里都充满着朝气与希望。
这其中,周家人吃完之后,看顾小六他们很忙碌的样子,也没有打搅太久,简单聊了两句就走了。
在离开之前,周老爷还对这火锅赞不绝口,还称赞他们有能力,有新意,竟然能想出新鲜的吃法来。
顾小六只是笑了笑,聊了几句才送周老爷出去。
这期间,二小姐一直呆在周夫人的身边,翘首以盼,眼珠子到处飘,仿佛在寻找什么一样。
顾小六了然的勾唇一笑,然后就朗声喊了一句:“二哥,我这有点忙,你帮我送周老爷他们出去吧。”
果然,顾小六刚说完这句话,二小姐的眼睛就倏地一下亮了。
“好,周老爷,周夫人,这边请!”信哥儿没想太多,十分恭敬的过来,带领众人出去。
“不用这么客气,你们也忙,回去吧。”周老爷到了门口,就对着信哥儿挥挥手。
信哥儿微微鞠了个躬,转身就回去了,不卑不亢,十分的有气魄。
周老爷很欣赏他,而二小姐看到这里,就有些失落的嘟了嘟嘴巴,因为信哥儿都没看过她一眼。
周老爷是没有注意到自己女儿的异常,但是周夫人是看到了,她就忍不住皱了下眉头,心里有些想法。
而林老板也和家人吃饱,准备离开了,离开前顾小六也和他商量好货品的事情。
等林老板离开之后,他就明白,自己跟着顾小六,一定可以发大财。
这火锅店,定会红火,到时候他也能跟着赚点钱了。
而且,顾小六居然还给他准备了厢房,可见她是很看重自己这个合作伙伴,这让他心里也是觉得舒畅。
顾小六对笼络自己的队友,还是很有一手的。
这一整天的忙碌下来,大家都有些累极的坐在椅子上,等待着顾小六算账。
算盘噼里啪啦的响着,当最后一个声音停下之后,顾小六才扬起嘴角,说出今天的盈利。
“好了!”
“啊,真的啊,如何?”
“我们今天一共赚了二两二十七文钱。”
听到这个价格,大家都惊呆了,他们以为要亏本呢,没想到还有盈余?
“真的有二两银子?”杨氏都有些觉得神奇。
虽然说顾小六去买草药,遇到好的药材,还不止这个数。
但是这二两银子,是他们脚踏实地,一起努力赚到的,这意义不一样。
“是的,虽然是少了些,不过以后价格会升,就不止了。”顾小六咧开嘴巴,想着就忍不住笑弯了眼睛。
“就是一边是养生的,一般边麻辣的,合在一个锅里,这样你想尝试哪一种都可以。”
信哥儿对这些已经十分熟悉了,这些信息他已经背得滚瓜烂熟了。
“这样啊,价格一不一样?”
“价格都是一样的!”
“成,那就给我们来个鸳鸯锅吧。”
“好嘞,我们这的配菜是时令蔬菜,主菜有鱼有肉,你们可以挑一下。”
说完,信哥儿就把早就制作好的餐牌,给拿了出来,虽然只是一张纸,但是里面却是十分详细的列明了很多菜式。
琳琅满目,价格各不相同,但是绝对亲民。
所有人都可以按照自己的消费水平消费,而且不管是什么价格,缘莱火锅店都十分的欢迎。
价格是真的挺不错,也就比他们自己买,贵上一些,但是却比客栈里面的便宜些,这些倒是可以接受。
两人也是按照自己的饭量,洋洋洒洒点了一下,最后算下来也不过是几十文钱而已,比之他们以前的花费,是更便宜了一些。
“好嘞,请稍等!三号桌下单!”信哥儿喊完,就把单交给了诚哥儿,让他拿去厨房接洽。
而当火锅上来之后,他们也是半信半疑的刷了下,他们第一刷的是鱼肉。
这鱼肉他们也是吃多了,腥得很,若不是价格便宜,他们也不会点。
结果他们刷了一块,然后沾了一下顾小六调配好的蘸料,那味道是真的鲜甜美味,辣辣的很刺激。
“唔,这鱼片是真的好吃呢!”
“这猪肉片也是很好,这味道真的太棒了,你尝尝这边,辣辣的挺过瘾!”
“好嘞,等我把这养生堂喝一碗,真的清甜,你也尝尝。”
最重要的是,这些养生汤还可以加汤,真不错!
这么说着,两人是用极快的速度,把台面上的东西,都吃得七七八八了,剩下的,顾小六还贴心的准备了油纸,让他们打包回家。
毕竟这些都是他们付了钱的,打包带走也是很应该的。
这两人也是觉得宾至如归,不但是东西好吃,这服务态度也是超级好,让人觉得自己是被尊重的,心中无比的舒畅。
这么想着,他们也是十分满意的离开:“这味道是真的不错,下次我得带一家人来吃,我老母亲快生辰了,来这尝尝也不错。”
这两人说着,就付钱要走了, 这时候顾小六就让他们留步,指了指一旁的大木桶,里面装着的是凉茶。
“这吃火锅啊,是会上火的,喝一杯凉茶去去火。”
“这得多少钱啊?”其中一人有些傻愣愣的问道。
“不要钱,这是我们店里免费供应的。”
顾小六的回答,让两人更加吃惊了,都觉得这店真的太良心了,这还能赚钱吗?
其实这些食物,打折后也只是比成本价多一点点,算下来没赚多少。
但是顾小六早就打定了注意,这三天哪怕是亏本,都要让他们的缘莱火锅店打响名声。
这头一炮是很重要,她知道这火锅是可行的,特别是快要到冬天了,这火锅的生意一定会更加的红火。
她也不担心会有竞争对手,有竞争才有进步,况且她对自己的汤料十分的有信心,这是别人学不来的东西。
火锅,她是老字号,味道也是别人抢不走的。
而且她店里的服务态度好,这也是留客的最重要原因。
顾家的人都是忠厚老实的人,待人也是十分的真诚,所以她根本就不担心他们会得罪人。
而这两个人是有说有笑,赞美不断的离开的,周围的人听到了,就更加想去试试了。
有些人还拦住了这两个人,询问了一些情况,得知这里的价格不贵,而且服务态度好,还送凉茶,他们就没有什么犹豫了。
这就是从众心理,只要有一个进去,就会有第二个,更何况每个人出来都是满意而归,就第一天的成绩,可想而知。
看到这热闹的店面,所有人都有很大的感触,他们还以为会冷场,或者最多只有一两单生意。
没想到他们的活儿,从开始就忙到关门。
这样的忙碌很累,但是每个人的心里都充满着朝气与希望。
这其中,周家人吃完之后,看顾小六他们很忙碌的样子,也没有打搅太久,简单聊了两句就走了。
在离开之前,周老爷还对这火锅赞不绝口,还称赞他们有能力,有新意,竟然能想出新鲜的吃法来。
顾小六只是笑了笑,聊了几句才送周老爷出去。
这期间,二小姐一直呆在周夫人的身边,翘首以盼,眼珠子到处飘,仿佛在寻找什么一样。
顾小六了然的勾唇一笑,然后就朗声喊了一句:“二哥,我这有点忙,你帮我送周老爷他们出去吧。”
果然,顾小六刚说完这句话,二小姐的眼睛就倏地一下亮了。
“好,周老爷,周夫人,这边请!”信哥儿没想太多,十分恭敬的过来,带领众人出去。
“不用这么客气,你们也忙,回去吧。”周老爷到了门口,就对着信哥儿挥挥手。
信哥儿微微鞠了个躬,转身就回去了,不卑不亢,十分的有气魄。
周老爷很欣赏他,而二小姐看到这里,就有些失落的嘟了嘟嘴巴,因为信哥儿都没看过她一眼。
周老爷是没有注意到自己女儿的异常,但是周夫人是看到了,她就忍不住皱了下眉头,心里有些想法。
而林老板也和家人吃饱,准备离开了,离开前顾小六也和他商量好货品的事情。
等林老板离开之后,他就明白,自己跟着顾小六,一定可以发大财。
这火锅店,定会红火,到时候他也能跟着赚点钱了。
而且,顾小六居然还给他准备了厢房,可见她是很看重自己这个合作伙伴,这让他心里也是觉得舒畅。
顾小六对笼络自己的队友,还是很有一手的。
这一整天的忙碌下来,大家都有些累极的坐在椅子上,等待着顾小六算账。
算盘噼里啪啦的响着,当最后一个声音停下之后,顾小六才扬起嘴角,说出今天的盈利。
“好了!”
“啊,真的啊,如何?”
“我们今天一共赚了二两二十七文钱。”
听到这个价格,大家都惊呆了,他们以为要亏本呢,没想到还有盈余?
“真的有二两银子?”杨氏都有些觉得神奇。
虽然说顾小六去买草药,遇到好的药材,还不止这个数。
但是这二两银子,是他们脚踏实地,一起努力赚到的,这意义不一样。
“是的,虽然是少了些,不过以后价格会升,就不止了。”顾小六咧开嘴巴,想着就忍不住笑弯了眼睛。