苏厨 第230节
苏油有些纳闷了，这宗兄思维挺跳脱啊：“是，除了朱砂，还有金，银。”
苏颂去桌边翻出一本书册：“来，看看这条，有没有问题。”
苏油看去，是一段文字。
“丹砂生符陵山谷。今出辰州、宜州、阶州，而辰州者最胜，谓之辰砂。生深山石崖间，土人采之，穴地数十尺，始见其苗，乃白石耳，谓之朱砂床。砂生石上，其块大者如鸡子，小者如石榴子……又似云母片可析者，真辰砂也，无石者弥佳。过此皆淘土石中得之，非生于石床者。”
苏油说道：“没问题，不过少了很多特性，这东西乃是汞和硫的化合物……”
苏颂大惊：“何以证明？”
苏油说道：“因为它们可以相互生成，丹砂灼烧之后可以还原出金属汞，这是一证。”
“丹砂的制取分湿法和干法，湿法是将一种叫硫化氢的气体通入汞盐溶液；干法则是将过量约两成的硫黄粉和汞在密封容器里，在一定温度下熔融反应得到。”
“但是这样得到的硫化汞是黑色，称为黑汞，也叫黑辰砂，需要隔绝空气继续加热，才能得到你写的这个丹砂。”
苏颂摆手：“等等，这个我也得记下来。这是你从何处得知？”
苏油说道：“玉局观研究化学已经十多年了，进展还是有不少的。呃，宗兄，水可以了……”
苏颂文不加点奋笔疾书：“你弄你弄，这眉山之学，如今看来还真是了不得。对了，钢铁你是行家，泡完茶看看这段。”
苏油从竹筒里取出雀舌泡上，然后看书，上面又是一段文字。
“初炼去矿，用以铸泻器物者，为生铁；再三销拍，可做鍱者，为鑐铁，亦为之熟铁；以生柔相杂和，用以做刀剑锋刃者，为钢铁。”
苏油点头：“这是方法，不是本质，不过大体是没错的。至于说本质嘛……”
说完将册子推回去：“这是西夏契丹都还没有掌握的技术，军事机密，无可奉告。”
苏颂笑了：“看来大行皇帝留给你的那幅字，还真是褒奖。如此我就放心了。”
靠！这样都能被套话。这宗兄根本就不是书呆子！
真不知道哪里来的性子能坐这么久的冷板凳！只能用真爱来解释了。
两人一边品茶，一边天南地北的聊天，从墨鱼扯到物种，从物种扯到遗传，从遗传扯到育种，从育种扯到农业，从农业扯到水利，送水利扯到地理，从地理扯到天文，从天文扯到数学……
两人都不敢相信，世界上还有另一个同自己如此接近的人，而且，两人还是亲戚！
两人顿生知己之感，苏颂也不藏着掖着了，知无不言不说，还将自己的一些著作取来，与苏油参详。
苏油早已经对这宗兄佩服得五体投地。
为何沈括比这位更出名？那是因为沈括的《梦溪笔谈》，算是普罗大众的科普读物。
而这位的著作，基本上都是专著！
所以在后世，许多人知有沈括，而未知有苏颂！
苏油有些坐不住了：“不行，遇到行家了，得给你看看我们理工的东西，我这就去给你取来……”
苏颂笑着拉他坐下：“不急不急，你看一聊就没个完，正事儿都忘了说了。”
苏油一看天色，不知不觉都已经黑了，起身拱手道：“都这么晚了，不好打扰宗兄休息，明润明日再来拜访吧。”
苏颂一把将他拉住：“别别别，平日里我也难得遇到聊得来的，一直以为你文学优进，谁知竟然是个杂货铺！再说说了都一天了，都还没有说到《图经本草》的正事儿……”
苏油也不好意思：“其实我来，也是想问问回京述职的流程的，还有就是大朝会我是不是应该参加……”
说完两人都觉得滑稽，不由得一起大笑起来。
苏颂直接给老门子打招呼，让他叫外卖，然后去宜秋门告诉宗兄苏洵，就说明润要在他这里住上几日。
待到细聊起这部书，苏油才算是真正知道这位宗兄的厉害。
这部书，是苏颂在集贤院校理任上，与同时代的药物学家掌禹锡、林亿等人，一起编辑补注《嘉祐补注本草》，校正出版《急备千金方》和《神农本草》的时候，借工作之便，利用业余时间独立编著的！
其中目录一卷，内容二十卷！
集历代药物学著作和中国药物普查之大成，是于今为止最完善最科学的医药书。
书中除了继承华夏千多年来的古代医药学遗产，引用文献两百多种外，还补充了他自己的研究心得和发现。
除了文字说明，还绘制了大量的药物图形，准确地记载了各种药物的产地、形态、性质、用途、采集季节、炼制方法、鉴别方法与配伍、禁忌等，图文并茂，使用准确方便。
书中记载了三百多种药用植物和七十多种药用动物或其副产品，以及大量重要的化学物质。
其中包括了食盐、钢铁、水银、白银、汞化合物、铝化合物等多种化学物质的制备。
还有动物化石的记载、潮汐理论的阐述、植物标本的绘制法式！
所有这些，这还只是这位族兄学问的冰山一角。
十年冷板凳，没一天白坐！
说起这个，苏颂也有些小得意：“十年馆阁也没干别的，就是接触的书籍多，每日抄录我认为重要的两千字带回来……”
说完一指书房三面墙：“这里只是一小部分，一文钱没花。”
苏油看着一屋子的资料，喃喃地感慨道：“看来，四通商号，该在汴京开一个书坊了……”
第三百三十五章 制度
苏颂说道：“别说那么远，我这套图书，图很重要，全用雕版的话，费时费力，听闻明润你有一法，堪称至便，《梅都官诗集》，已经洛阳纸贵了。”
苏油点头：“是，蜡纸油印，印刷图画的确方便。不过兄长你著作煌煌，不是小工程，得有一个配套的工坊来完成才行，还有这部书籍，大可以增广。”
“不瞒兄长，小弟在西南，也在收集农本纲要，定名为《西南农书》，于今已经八年，即将大成。其中也有药物一部，记有四川，大理，吐蕃，羌蛮用药，多为兄长书中所不载。”
“我的意思，是按照水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人分十六部。各部按‘从微至巨’、‘从贱至贵’排组，以便检索。各药标名为纲，下列图例、释名、集解、辨疑、修治、气味、主治、发明、附方诸目，庶几一目了然。”
苏颂悚然而惊：“那这书动静大了。”
苏油笑道：“既然有了蜡纸，总比雕版轻松许多，如果兄长同意，一年可成。”
苏颂哈哈大笑：“传言眉山苏明润，翻来覆去就三路招数——益精，益细，益纯。初识者以为化简为繁，细究起来，实为化繁为简，提纲挈领，果然妙哉！”
苏油说道：“兄长如果同意，我就召眉山程家姻伯遣人备办此事。”
苏颂说道：“此乃万世功德，为兄岂有不从之理。宦囊羞涩，正愁无法刊印，这下我可不管了，是赚是赔都是你自找的。”
苏油笑道：“论钱财这个肯定得赔，不过嘛，名声是件好东西。”
两人都不是迂腐之人，不由得又是一笑。
聊完了这桩，苏颂才对苏油细说起官场之事。
大朝会事先就要准备演礼，苏油都到临门一脚了才回来，时间上肯定来不及，没有参加的必要。
朝会之后，大家开始正式上班，前几天也干不了正事儿，基本上就是陪皇帝各处宫观转悠。
等到转悠完了，大家才开始收心工作，已经是一月底了。
苏油要做的第一件事情，就是带着知州和运判的差遣，去中枢述职。
述职完毕，再看朝廷的意思，通过什么方式诠职，也就是分派新差遣。
北宋官职的升除也政出多门。
最苦逼的就是选人。
除了进士高科、制举出身或者高官子弟恩荫外，大部分人进入仕途时都是选人，一般担任幕职官和州县官。
这些是低级官僚，升除方式叫“限考受荐”。
主要包括三类人——进士出身，无出身及流外杂色补官出身。
他们要成为京官，按照正常流程，要先做两任知县，有关升状，方得做通判；
再做两任通判，有关升状，方得为知州；
做两任知州，有关升状，然后可分两条路走。
一条做各路提点刑狱，提刑满一任后，升为转运使。
一条担任中央郎官，以郎官身份除中央各部要员。
要是步步顺利，三年一步，合计下来也是二十四年。
但是这是不可能的，因为还要涉及到考核。
一年半或者两年，会对官员进行一次考核，考核的内容包括：履历出身、业绩、过失、请假等事项，以及所在机构长官批写的评语意见——这叫考课。
接下来对完成任期和考课的官员，再勘验其档案文书是否齐备及真伪，并审核业绩与推荐意见等情况，以决定其能否迁转——这叫磨勘。
通过磨勘的低级官员，依据规定改换官秩，一般给予晋升京官序列的待遇——这叫改官。
只有极少数人可以幸运地留京——这叫朝升。
每走一步，还需要有五位以上的保人，这叫举主。没有点名声政绩，光找齐举主都很难。
然而所有这些，才仅仅与官职挂钩，对大宋官员来说，真正重要的其实是差遣。
没有差遣的官员，叫阶官，又称寄禄官：五品以下的寄禄官收入很少，基本上家里人上了五口，在汴京生活都有些问题。
官多活少，差遣就成了稀缺资源。
到了苏油所处这个时代，州县出现长官缺位，具备资格的人选已经多达十位以上。
因此，能否拿到差遣，就显得至关重要，轻官职重差遣，是大宋的官场生态。
当初以苏油探花的成绩，韩琦给了状元及第的官职和同进士出身的差遣，苏轼认为严重不公，都想去敲登闻鼓了，就是这个原因。
得到差遣，叫“窠阙”，又是好几条途径。
第一条路叫辟举，一些中央部门，具有辟举权，长官可以为本司聘任僚属。
比如御史台，谏院，长期需要大量新鲜的炮灰，就是个低级官员留京的好渠道，不过风险极大。
因为御史台位卑权重，是推倒宰相的先锋军敢死队，一旦失败，惨不堪言。
而且就算成功，也是杀敌一千自损八百里边那八百。
第二条路叫吏部阙，这个权利归审官院和吏部。
一些不太重要的职位如在京库务、寺、监丞的职位，可以通过这种渠道获得。
但是别去找官员请托，找小吏更加方便。因为吏部官僚选任条目过于纷繁，连长官都搞不懂，只能倚赖胥吏来完成。
这就导致贿赂的问题非常突出，胥吏们的好机会来了。
苏颂去桌边翻出一本书册：“来，看看这条，有没有问题。”
苏油看去，是一段文字。
“丹砂生符陵山谷。今出辰州、宜州、阶州，而辰州者最胜，谓之辰砂。生深山石崖间，土人采之，穴地数十尺，始见其苗，乃白石耳，谓之朱砂床。砂生石上，其块大者如鸡子，小者如石榴子……又似云母片可析者，真辰砂也，无石者弥佳。过此皆淘土石中得之，非生于石床者。”
苏油说道：“没问题，不过少了很多特性，这东西乃是汞和硫的化合物……”
苏颂大惊：“何以证明？”
苏油说道：“因为它们可以相互生成，丹砂灼烧之后可以还原出金属汞，这是一证。”
“丹砂的制取分湿法和干法，湿法是将一种叫硫化氢的气体通入汞盐溶液；干法则是将过量约两成的硫黄粉和汞在密封容器里，在一定温度下熔融反应得到。”
“但是这样得到的硫化汞是黑色，称为黑汞，也叫黑辰砂，需要隔绝空气继续加热，才能得到你写的这个丹砂。”
苏颂摆手：“等等，这个我也得记下来。这是你从何处得知？”
苏油说道：“玉局观研究化学已经十多年了，进展还是有不少的。呃，宗兄，水可以了……”
苏颂文不加点奋笔疾书：“你弄你弄，这眉山之学，如今看来还真是了不得。对了，钢铁你是行家，泡完茶看看这段。”
苏油从竹筒里取出雀舌泡上，然后看书，上面又是一段文字。
“初炼去矿，用以铸泻器物者，为生铁；再三销拍，可做鍱者，为鑐铁，亦为之熟铁；以生柔相杂和，用以做刀剑锋刃者，为钢铁。”
苏油点头：“这是方法，不是本质，不过大体是没错的。至于说本质嘛……”
说完将册子推回去：“这是西夏契丹都还没有掌握的技术，军事机密，无可奉告。”
苏颂笑了：“看来大行皇帝留给你的那幅字，还真是褒奖。如此我就放心了。”
靠！这样都能被套话。这宗兄根本就不是书呆子！
真不知道哪里来的性子能坐这么久的冷板凳！只能用真爱来解释了。
两人一边品茶，一边天南地北的聊天，从墨鱼扯到物种，从物种扯到遗传，从遗传扯到育种，从育种扯到农业，从农业扯到水利，送水利扯到地理，从地理扯到天文，从天文扯到数学……
两人都不敢相信，世界上还有另一个同自己如此接近的人，而且，两人还是亲戚！
两人顿生知己之感，苏颂也不藏着掖着了，知无不言不说，还将自己的一些著作取来，与苏油参详。
苏油早已经对这宗兄佩服得五体投地。
为何沈括比这位更出名？那是因为沈括的《梦溪笔谈》，算是普罗大众的科普读物。
而这位的著作，基本上都是专著！
所以在后世，许多人知有沈括，而未知有苏颂！
苏油有些坐不住了：“不行，遇到行家了，得给你看看我们理工的东西，我这就去给你取来……”
苏颂笑着拉他坐下：“不急不急，你看一聊就没个完，正事儿都忘了说了。”
苏油一看天色，不知不觉都已经黑了，起身拱手道：“都这么晚了，不好打扰宗兄休息，明润明日再来拜访吧。”
苏颂一把将他拉住：“别别别，平日里我也难得遇到聊得来的，一直以为你文学优进，谁知竟然是个杂货铺！再说说了都一天了，都还没有说到《图经本草》的正事儿……”
苏油也不好意思：“其实我来，也是想问问回京述职的流程的，还有就是大朝会我是不是应该参加……”
说完两人都觉得滑稽，不由得一起大笑起来。
苏颂直接给老门子打招呼，让他叫外卖，然后去宜秋门告诉宗兄苏洵，就说明润要在他这里住上几日。
待到细聊起这部书，苏油才算是真正知道这位宗兄的厉害。
这部书，是苏颂在集贤院校理任上，与同时代的药物学家掌禹锡、林亿等人，一起编辑补注《嘉祐补注本草》，校正出版《急备千金方》和《神农本草》的时候，借工作之便，利用业余时间独立编著的！
其中目录一卷，内容二十卷！
集历代药物学著作和中国药物普查之大成，是于今为止最完善最科学的医药书。
书中除了继承华夏千多年来的古代医药学遗产，引用文献两百多种外，还补充了他自己的研究心得和发现。
除了文字说明，还绘制了大量的药物图形，准确地记载了各种药物的产地、形态、性质、用途、采集季节、炼制方法、鉴别方法与配伍、禁忌等，图文并茂，使用准确方便。
书中记载了三百多种药用植物和七十多种药用动物或其副产品，以及大量重要的化学物质。
其中包括了食盐、钢铁、水银、白银、汞化合物、铝化合物等多种化学物质的制备。
还有动物化石的记载、潮汐理论的阐述、植物标本的绘制法式！
所有这些，这还只是这位族兄学问的冰山一角。
十年冷板凳，没一天白坐！
说起这个，苏颂也有些小得意：“十年馆阁也没干别的，就是接触的书籍多，每日抄录我认为重要的两千字带回来……”
说完一指书房三面墙：“这里只是一小部分，一文钱没花。”
苏油看着一屋子的资料，喃喃地感慨道：“看来，四通商号，该在汴京开一个书坊了……”
第三百三十五章 制度
苏颂说道：“别说那么远，我这套图书，图很重要，全用雕版的话，费时费力，听闻明润你有一法，堪称至便，《梅都官诗集》，已经洛阳纸贵了。”
苏油点头：“是，蜡纸油印，印刷图画的确方便。不过兄长你著作煌煌，不是小工程，得有一个配套的工坊来完成才行，还有这部书籍，大可以增广。”
“不瞒兄长，小弟在西南，也在收集农本纲要，定名为《西南农书》，于今已经八年，即将大成。其中也有药物一部，记有四川，大理，吐蕃，羌蛮用药，多为兄长书中所不载。”
“我的意思，是按照水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人分十六部。各部按‘从微至巨’、‘从贱至贵’排组，以便检索。各药标名为纲，下列图例、释名、集解、辨疑、修治、气味、主治、发明、附方诸目，庶几一目了然。”
苏颂悚然而惊：“那这书动静大了。”
苏油笑道：“既然有了蜡纸，总比雕版轻松许多，如果兄长同意，一年可成。”
苏颂哈哈大笑：“传言眉山苏明润，翻来覆去就三路招数——益精，益细，益纯。初识者以为化简为繁，细究起来，实为化繁为简，提纲挈领，果然妙哉！”
苏油说道：“兄长如果同意，我就召眉山程家姻伯遣人备办此事。”
苏颂说道：“此乃万世功德，为兄岂有不从之理。宦囊羞涩，正愁无法刊印，这下我可不管了，是赚是赔都是你自找的。”
苏油笑道：“论钱财这个肯定得赔，不过嘛，名声是件好东西。”
两人都不是迂腐之人，不由得又是一笑。
聊完了这桩，苏颂才对苏油细说起官场之事。
大朝会事先就要准备演礼，苏油都到临门一脚了才回来，时间上肯定来不及，没有参加的必要。
朝会之后，大家开始正式上班，前几天也干不了正事儿，基本上就是陪皇帝各处宫观转悠。
等到转悠完了，大家才开始收心工作，已经是一月底了。
苏油要做的第一件事情，就是带着知州和运判的差遣，去中枢述职。
述职完毕，再看朝廷的意思，通过什么方式诠职，也就是分派新差遣。
北宋官职的升除也政出多门。
最苦逼的就是选人。
除了进士高科、制举出身或者高官子弟恩荫外，大部分人进入仕途时都是选人，一般担任幕职官和州县官。
这些是低级官僚，升除方式叫“限考受荐”。
主要包括三类人——进士出身，无出身及流外杂色补官出身。
他们要成为京官，按照正常流程，要先做两任知县，有关升状，方得做通判；
再做两任通判，有关升状，方得为知州；
做两任知州，有关升状，然后可分两条路走。
一条做各路提点刑狱，提刑满一任后，升为转运使。
一条担任中央郎官，以郎官身份除中央各部要员。
要是步步顺利，三年一步，合计下来也是二十四年。
但是这是不可能的，因为还要涉及到考核。
一年半或者两年，会对官员进行一次考核，考核的内容包括：履历出身、业绩、过失、请假等事项，以及所在机构长官批写的评语意见——这叫考课。
接下来对完成任期和考课的官员，再勘验其档案文书是否齐备及真伪，并审核业绩与推荐意见等情况，以决定其能否迁转——这叫磨勘。
通过磨勘的低级官员，依据规定改换官秩，一般给予晋升京官序列的待遇——这叫改官。
只有极少数人可以幸运地留京——这叫朝升。
每走一步，还需要有五位以上的保人，这叫举主。没有点名声政绩，光找齐举主都很难。
然而所有这些，才仅仅与官职挂钩，对大宋官员来说，真正重要的其实是差遣。
没有差遣的官员，叫阶官，又称寄禄官：五品以下的寄禄官收入很少，基本上家里人上了五口，在汴京生活都有些问题。
官多活少，差遣就成了稀缺资源。
到了苏油所处这个时代，州县出现长官缺位，具备资格的人选已经多达十位以上。
因此，能否拿到差遣，就显得至关重要，轻官职重差遣，是大宋的官场生态。
当初以苏油探花的成绩，韩琦给了状元及第的官职和同进士出身的差遣，苏轼认为严重不公，都想去敲登闻鼓了，就是这个原因。
得到差遣，叫“窠阙”，又是好几条途径。
第一条路叫辟举，一些中央部门，具有辟举权，长官可以为本司聘任僚属。
比如御史台，谏院，长期需要大量新鲜的炮灰，就是个低级官员留京的好渠道，不过风险极大。
因为御史台位卑权重，是推倒宰相的先锋军敢死队，一旦失败，惨不堪言。
而且就算成功，也是杀敌一千自损八百里边那八百。
第二条路叫吏部阙，这个权利归审官院和吏部。
一些不太重要的职位如在京库务、寺、监丞的职位，可以通过这种渠道获得。
但是别去找官员请托，找小吏更加方便。因为吏部官僚选任条目过于纷繁，连长官都搞不懂，只能倚赖胥吏来完成。
这就导致贿赂的问题非常突出，胥吏们的好机会来了。