第82节
洪爽预感会栽在魏大群这关,见他给出的评分多是4~6的低分,给她的肯定更低。
洪家人也这么认为,看到他举起“10分”的分数牌,集体震惊,怀疑全挤在了喜悦之前。
“他怎么会给二妹打满分啊?”
“是啊,这胖子在打什么鬼主意?”
综合统计此前四轮比赛的得分和今天的成绩,鸿运大排档身居第三位,获得铜奖,爆出本次比赛的大冷门。
另一位评委似乎不服气,当众讥讽魏大群:“魏师傅,你给其他店的分数都偏低,唯一一个满分高分给了鸿运大排档,请问是不是看鸿运的代表是位大美女,特别增加了印象分呢?”
观众哄笑,不时冒出质疑的嘘声,洪家人急得大骂那评委衰佬,来日遇见定要痛扁。
魏大群不怕镜头聚焦,恝然道:“这里是烹饪大赛,又不是选美,如果我这么不专业,举办方就不会邀我来做评审了。不瞒你们说,我跟这位洪小姐之前的确认识,不久前我还在香云大酒店餐厅工作,酒店方未经我允许擅自请她来破译我的菜谱,做庖厨的朋友都知道,这种踩过界的事是行业大忌嘛。当时我很生气,还专门找到洪小姐家跟她理论。如果有人质疑可以去香云大酒店打听,这件事对我伤害很大,我至今还没原谅她,更不可能对她偏私了。”
主持人来打补丁,请他说说评分的依据。
魏大群说:“假如单论厨艺,我肯定不会这么评分。比如绿居、惠升、儒行天下这几家的选手都很优秀,比手艺我会给他们打满分,而鸿运那位我顶多给7分。”
那挤兑他的评委迫不及待接嘴:“对啰,你都说这几位手艺更好了,为什么给人家打低分?”
魏大群理直气壮道:“拜托,你先看清楚这次比赛的题目叫做‘最强粤菜馆’,比的是餐厅不是厨师的厨艺。”
“这就搞笑了,厨师的厨艺就代表餐厅的水准啊,有什么区别吗?”
“区别大了,你看看我,是五星级酒店总厨,水平不低吧,但要我去不同档次的餐厅做事,推出的菜品绝对不同。在大酒店我做鱼翅盏和极品鲍鱼,到了小餐厅我就只能做蒜蓉虾、咕咾肉,再做那么贵的菜会有人买单吗?做厨师不能光想着做菜,最重要的是怎么帮自己或者东家赚到钱,所以一定要做符合餐厅定位的菜品。今天参赛的同行可能都急于表现,个个使出看家本领,确实令人开眼界。可你们忽略了一点,你们代表各自所在的餐厅来比赛,展示的菜品首先要符合该餐馆的定位,而且首先服务于吃,不是一味做贵的、复杂的、形式大于味道的菜式就能获胜。”
主持人豁然开朗:“你这么说我们就明白了,鸿运大排档的选手用便宜食材做出了精致美食,这与他们的餐厅定位最相符,所以有资格拿满分。”
魏大群泰定点头,一声“正解”也让观众们心服口服。
洪万好看到激动处,早忘记别的,兴奋鼓掌:“说得好说得好,我们二妹得奖本来就实至名归,想不到这个魏大群也会说人话,看来天良尚存!”
洪欢揶揄:“老豆,你不是不喜欢二姐做厨师吗?现在她得了厨艺大奖,干这一行的决心肯定更坚决了,你应该担心才对啊。”
曾淑琴掐她一下,叫她别捉弄父亲。
洪万好别别扭扭咳嗽一声,回超市去了。
他一走,家人们七嘴八舌议论,不知他会不会改变立场。
冷阳已十拿九稳,笑道:“你们别担心了,看好叔的样子就知道他心里已经活动了,待会儿洪爽回来趁热打铁求求他,他一准答应。”
洪爽将奖章和奖杯交给在场边迎候她的肖家人,暂时无心同他们共庆胜利,想先解除心中疑惑。她东找西寻,终于电视台地下停车场找到魏大群,拦住他的车质问。
“你为什么帮我?”
魏大群郑告:“你是不是帮媒体来陷害我的?先声明,刚才在赛场上我没偏帮任何人,倒是跟我一起做评委那两个收了其他餐厅的钱,看我给他们打低分才气不过刁难我。”
“……还有这种事?”
“哼,你以为抽到最末签是你运气不好?那是他们有意安排的。其实我事先也收了他们的钱,可临时变卦不想说违心话了。”
洪爽比方才还狐疑,问他为何改变决定。
“上次菜谱的事你那么恨我,应该很希望我被淘汰才对。”
“是啊,我不管你上次有没有被关佩珊利用,但拆我的台就是你不对,我这人人品不好也很记仇,但也最讲职业操守。你刚才在比赛上的表现比其他人更像敬职敬业的厨师,他们做菜是秀技术,只有你心里想着餐厅和食客,我觉得你是做厨师的好材料,将来很有前途,鸿运有你这样的厨师也会是家好餐厅,所以收起贪心改说公道话了。”
他隐瞒了最大动机——为报答范瑞明的恩惠才这么力挺她。
“这样啊……那真是多谢你了。”
洪爽对他有了全新认识,相应地调整观感,感谢之余为他担心:“你收了人家的钱又没办好差事,会不会被他们报复啊?”
魏大群满不在乎地嗤笑:“我混江湖的时候你还在娘肚子里呢,这点小事连毛毛雨都算不上。”
说完取出一张名片递给她。
“以后有学厨方面的疑问可以联系我,我会视情况帮忙的。”
洪爽连忙接过,觉得这化敌为友的情形不可思议。
肖家人还在电视台门口等她,说要请她吃大餐,冷阳却来电让他们都到洪家集合。
“好叔买了好多菜,和叔也带了几瓶好酒过来,我们在天台办烧烤大会为你庆功,你快点回来,记得叫上肖珍和她爸爸妈妈。”
洪爽推开家门,迎面响起几发手拉炮,彩带兜头兜脸喷过来,接着是奶奶、继母和妹妹们的拥抱。
“二妹辛苦了。”
“我的乖女儿你真能干啊!”
“二姐你好棒!给我们家增光了!”
洪爽没看到父亲,开口一问,家人都喜形于色。
“你老爸看了你的比赛,嘴上没说什么,可转身就去关了店门,跟着买回一堆吃的,说要给你开庆祝大会,这会儿正在天台和你二叔还有阳仔串烤串呢。”
众人来到天台,洪万和和冷阳也围住洪爽庆贺。
洪爽越过他们,张望背对她生烤炉的洪万好,快步走到他身边。
“老豆,我回来了。”
“哦。”
冷战数日,洪万好很不好意思。
洪爽心知肚明,主动挽住他的胳膊亲热道:“听说你看了今晚的比赛,还不停为我加油呢。我就说嘛,比赛时状态怎么那么好,原来是我们父女的心电感应在起作用。今天那枚奖章里也有你一半功劳。”
洪万好笑道:“那你今晚是不是该奖励老豆一支鸡腿啊?”
“十支都没问题。”
洪爽搂住他欢笑,有爸爸在身边的感觉真好。
庆功会开始了,肖国华先代表家人和鸿运向洪爽、洪万和举杯致谢,说等新店成立,洪家人来一律免费。洪家人也祝他们早日开张,生意兴隆。
洪万好犹豫一阵,下定决心站起来,请大家给他一点说话的时间。
“我们二妹从小喜欢烹饪,我只当那是她的兴趣爱好,没想过她会靠这行挣钱。我做过厨师,很清楚这是份苦差,挣的都是血汗钱,名头也不如律师医生这些职业体面。二妹聪明能干,我一直相信她前途大好,所以当她跟我说想做厨师,并且死活要坚持的时候,我真的很受打击,怀疑她一时鬼迷心窍,更怕她从此走错路。”
人们以为他仍在纠结,不禁局促忐忑,洪万和正想插嘴,被他抬手制止。
“你们都不用说了,看完刚才的比赛,我全都明白了。二妹做菜时出镜次数是所有选手里最多的,我女儿漂亮嘛,多拍她能提高收视率,应该先夸摄影师有眼光。”
短暂的笑声后,大家静下来,因为他们都看到洪万好眼中泛着眼光。
“可是,二妹当时那种自信的表情比脸蛋更好看,就像阳仔说的,她整个人都在发光啊。看到那种画面,我才知道,原来当一个人全身心投入做她喜欢做的事情时,才会有幸福感和成就感。二妹烹饪天赋高,生来就属于这一行,是我太狭隘,一直用自己的偏见阻挠她的梦想。行业是不分贵贱的,虽然很少有人能达到我师父冷长生那么高的成就,但做一名平凡的厨师也值得尊敬。二妹,从现在起你就照着自己的想法进行吧,老豆支持你。”
掌声四起,洪爽激动地起身抱住父亲,确认他是自己最爱的人。
清晨6点半,冷阳起床到天台活动筋骨,见洪爽正在铁丝网那边打扫卫生。
“这么早就起来啦?”
“昨天太晚了,妈说今天再收拾,反正都醒了,就先上来做扫除啰。”
“我帮你。”
他翻过铁丝网前来协助,洪爽笑道:“我煮了鲍鱼粥,待会儿在我家吃早餐吧,叫冷姐姐也过来。”
“哇,扫个地就有鲍鱼粥吃,那我岂不是赚到了,至少得多洗几个盘子才行。”
他卖力地干活儿,像帮自家人做事般尽心。
洪爽想起昨晚肖珍的调侃,忍不住偷笑。
“167对你真的没话说啊,人家都热情似火了,你还温温吞吞,太说不过去了。”
“你想多了,我们只是朋友。”
“什么朋友,你真是怀了十三个月才出世的孩子?怎么这么迟钝啊!是人都看得出他对你有意思,不然哪个男人舍得为朋友跑前跑后一掷千金?”
“……就算是,可我们真的还没到那一步嘛,现在这样就挺好。”
“你别傻了,这样的男人是蓝鳍金枪鱼,一上市很多人抢的。现在有一条自动搁浅在你面前,不赶紧入手,等他回归大海遭遇大规模捕捞就没戏唱了。”
洪爽相信朋友没夸张,如今也不排斥这种玩笑,可是和冷阳嬉笑怒骂惯了,想象恋人的相处模式总觉滑稽,还是顺其自然吧。
思绪被手机铃声切断,来电者是阿英。
“阿爽,昨晚我去医院照顾小姑子,忘了跟你说。这两天单位组织体检,你也有份,今天抽空到军医大体检中心去做吧。”
洪爽奇怪:“我都离职了,怎么还能享受免费体检?”
“你9月离职,体检经费8月末就下来了,只是我们这个点拖到现在才安排。馨姐说这是你应得的福利,不去多不划算。”
自从她实名举报口水猿,袁强就被停职接受调查。做为扳倒恶霸的功臣,同事们都很感激她杀身成仁的勇毅,自发为她争取利益,这份体检套餐就是其一。
洪爽没吃早餐,9点半来到体检中心,10点半做完检查,去医院食堂领到一份面包牛奶。
她坐在绿地旁进餐,前方掠过一个穿绿色背带裙的女人,她有点面善,仔细瞅了瞅,竟是黄丹云的情妇鲍月。
又是这贱三,真叫人倒胃口。
她心情立时转恶,提起背包走人。
鲍月正通电话,洪爽快步超越她时听到了只言片语。
“我正要去妇产科做孕检,来不了啊。”
孕检!
她紧急停步,怕暴露身份,赶紧慢步朝前,心里瓦斯渗漏,随时会爆炸。
这女人和黄丹云暗中勾搭,莫非怀了渣男的野种?
她走到远处躲在一棵大树后,见鲍月走进医院大楼,立马展开跟踪,躲躲藏藏尾随她来到妇产科孕检中心,见她坐在一堆大肚子女人中排队等候。
洪爽观察其身形,未见孕相,如果怀孕至多只有三四个月,要是没有其他奸夫,那定是黄丹云干的好事。
她怀了孕还做孕检,就是想生下来啰,多半要拿这孩子向姓黄的逼宫,得快点通知大姐。
洪爽匆忙来到楼下联系洪悦,通话后洪悦先提要求。
“阿爽,下午你能替我去幼儿园接琳琳吗?先把她带去你们那儿,我过几天再去接她。”
“为什么?”
“我不是快生了嘛?想早点安顿琳琳,免得到时来不及。”
“你不是说你婆家要来人,琳琳由她们照顾吗?”
“她们有事来不了了,总之你们先替我看着琳琳。”
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洪家人也这么认为,看到他举起“10分”的分数牌,集体震惊,怀疑全挤在了喜悦之前。
“他怎么会给二妹打满分啊?”
“是啊,这胖子在打什么鬼主意?”
综合统计此前四轮比赛的得分和今天的成绩,鸿运大排档身居第三位,获得铜奖,爆出本次比赛的大冷门。
另一位评委似乎不服气,当众讥讽魏大群:“魏师傅,你给其他店的分数都偏低,唯一一个满分高分给了鸿运大排档,请问是不是看鸿运的代表是位大美女,特别增加了印象分呢?”
观众哄笑,不时冒出质疑的嘘声,洪家人急得大骂那评委衰佬,来日遇见定要痛扁。
魏大群不怕镜头聚焦,恝然道:“这里是烹饪大赛,又不是选美,如果我这么不专业,举办方就不会邀我来做评审了。不瞒你们说,我跟这位洪小姐之前的确认识,不久前我还在香云大酒店餐厅工作,酒店方未经我允许擅自请她来破译我的菜谱,做庖厨的朋友都知道,这种踩过界的事是行业大忌嘛。当时我很生气,还专门找到洪小姐家跟她理论。如果有人质疑可以去香云大酒店打听,这件事对我伤害很大,我至今还没原谅她,更不可能对她偏私了。”
主持人来打补丁,请他说说评分的依据。
魏大群说:“假如单论厨艺,我肯定不会这么评分。比如绿居、惠升、儒行天下这几家的选手都很优秀,比手艺我会给他们打满分,而鸿运那位我顶多给7分。”
那挤兑他的评委迫不及待接嘴:“对啰,你都说这几位手艺更好了,为什么给人家打低分?”
魏大群理直气壮道:“拜托,你先看清楚这次比赛的题目叫做‘最强粤菜馆’,比的是餐厅不是厨师的厨艺。”
“这就搞笑了,厨师的厨艺就代表餐厅的水准啊,有什么区别吗?”
“区别大了,你看看我,是五星级酒店总厨,水平不低吧,但要我去不同档次的餐厅做事,推出的菜品绝对不同。在大酒店我做鱼翅盏和极品鲍鱼,到了小餐厅我就只能做蒜蓉虾、咕咾肉,再做那么贵的菜会有人买单吗?做厨师不能光想着做菜,最重要的是怎么帮自己或者东家赚到钱,所以一定要做符合餐厅定位的菜品。今天参赛的同行可能都急于表现,个个使出看家本领,确实令人开眼界。可你们忽略了一点,你们代表各自所在的餐厅来比赛,展示的菜品首先要符合该餐馆的定位,而且首先服务于吃,不是一味做贵的、复杂的、形式大于味道的菜式就能获胜。”
主持人豁然开朗:“你这么说我们就明白了,鸿运大排档的选手用便宜食材做出了精致美食,这与他们的餐厅定位最相符,所以有资格拿满分。”
魏大群泰定点头,一声“正解”也让观众们心服口服。
洪万好看到激动处,早忘记别的,兴奋鼓掌:“说得好说得好,我们二妹得奖本来就实至名归,想不到这个魏大群也会说人话,看来天良尚存!”
洪欢揶揄:“老豆,你不是不喜欢二姐做厨师吗?现在她得了厨艺大奖,干这一行的决心肯定更坚决了,你应该担心才对啊。”
曾淑琴掐她一下,叫她别捉弄父亲。
洪万好别别扭扭咳嗽一声,回超市去了。
他一走,家人们七嘴八舌议论,不知他会不会改变立场。
冷阳已十拿九稳,笑道:“你们别担心了,看好叔的样子就知道他心里已经活动了,待会儿洪爽回来趁热打铁求求他,他一准答应。”
洪爽将奖章和奖杯交给在场边迎候她的肖家人,暂时无心同他们共庆胜利,想先解除心中疑惑。她东找西寻,终于电视台地下停车场找到魏大群,拦住他的车质问。
“你为什么帮我?”
魏大群郑告:“你是不是帮媒体来陷害我的?先声明,刚才在赛场上我没偏帮任何人,倒是跟我一起做评委那两个收了其他餐厅的钱,看我给他们打低分才气不过刁难我。”
“……还有这种事?”
“哼,你以为抽到最末签是你运气不好?那是他们有意安排的。其实我事先也收了他们的钱,可临时变卦不想说违心话了。”
洪爽比方才还狐疑,问他为何改变决定。
“上次菜谱的事你那么恨我,应该很希望我被淘汰才对。”
“是啊,我不管你上次有没有被关佩珊利用,但拆我的台就是你不对,我这人人品不好也很记仇,但也最讲职业操守。你刚才在比赛上的表现比其他人更像敬职敬业的厨师,他们做菜是秀技术,只有你心里想着餐厅和食客,我觉得你是做厨师的好材料,将来很有前途,鸿运有你这样的厨师也会是家好餐厅,所以收起贪心改说公道话了。”
他隐瞒了最大动机——为报答范瑞明的恩惠才这么力挺她。
“这样啊……那真是多谢你了。”
洪爽对他有了全新认识,相应地调整观感,感谢之余为他担心:“你收了人家的钱又没办好差事,会不会被他们报复啊?”
魏大群满不在乎地嗤笑:“我混江湖的时候你还在娘肚子里呢,这点小事连毛毛雨都算不上。”
说完取出一张名片递给她。
“以后有学厨方面的疑问可以联系我,我会视情况帮忙的。”
洪爽连忙接过,觉得这化敌为友的情形不可思议。
肖家人还在电视台门口等她,说要请她吃大餐,冷阳却来电让他们都到洪家集合。
“好叔买了好多菜,和叔也带了几瓶好酒过来,我们在天台办烧烤大会为你庆功,你快点回来,记得叫上肖珍和她爸爸妈妈。”
洪爽推开家门,迎面响起几发手拉炮,彩带兜头兜脸喷过来,接着是奶奶、继母和妹妹们的拥抱。
“二妹辛苦了。”
“我的乖女儿你真能干啊!”
“二姐你好棒!给我们家增光了!”
洪爽没看到父亲,开口一问,家人都喜形于色。
“你老爸看了你的比赛,嘴上没说什么,可转身就去关了店门,跟着买回一堆吃的,说要给你开庆祝大会,这会儿正在天台和你二叔还有阳仔串烤串呢。”
众人来到天台,洪万和和冷阳也围住洪爽庆贺。
洪爽越过他们,张望背对她生烤炉的洪万好,快步走到他身边。
“老豆,我回来了。”
“哦。”
冷战数日,洪万好很不好意思。
洪爽心知肚明,主动挽住他的胳膊亲热道:“听说你看了今晚的比赛,还不停为我加油呢。我就说嘛,比赛时状态怎么那么好,原来是我们父女的心电感应在起作用。今天那枚奖章里也有你一半功劳。”
洪万好笑道:“那你今晚是不是该奖励老豆一支鸡腿啊?”
“十支都没问题。”
洪爽搂住他欢笑,有爸爸在身边的感觉真好。
庆功会开始了,肖国华先代表家人和鸿运向洪爽、洪万和举杯致谢,说等新店成立,洪家人来一律免费。洪家人也祝他们早日开张,生意兴隆。
洪万好犹豫一阵,下定决心站起来,请大家给他一点说话的时间。
“我们二妹从小喜欢烹饪,我只当那是她的兴趣爱好,没想过她会靠这行挣钱。我做过厨师,很清楚这是份苦差,挣的都是血汗钱,名头也不如律师医生这些职业体面。二妹聪明能干,我一直相信她前途大好,所以当她跟我说想做厨师,并且死活要坚持的时候,我真的很受打击,怀疑她一时鬼迷心窍,更怕她从此走错路。”
人们以为他仍在纠结,不禁局促忐忑,洪万和正想插嘴,被他抬手制止。
“你们都不用说了,看完刚才的比赛,我全都明白了。二妹做菜时出镜次数是所有选手里最多的,我女儿漂亮嘛,多拍她能提高收视率,应该先夸摄影师有眼光。”
短暂的笑声后,大家静下来,因为他们都看到洪万好眼中泛着眼光。
“可是,二妹当时那种自信的表情比脸蛋更好看,就像阳仔说的,她整个人都在发光啊。看到那种画面,我才知道,原来当一个人全身心投入做她喜欢做的事情时,才会有幸福感和成就感。二妹烹饪天赋高,生来就属于这一行,是我太狭隘,一直用自己的偏见阻挠她的梦想。行业是不分贵贱的,虽然很少有人能达到我师父冷长生那么高的成就,但做一名平凡的厨师也值得尊敬。二妹,从现在起你就照着自己的想法进行吧,老豆支持你。”
掌声四起,洪爽激动地起身抱住父亲,确认他是自己最爱的人。
清晨6点半,冷阳起床到天台活动筋骨,见洪爽正在铁丝网那边打扫卫生。
“这么早就起来啦?”
“昨天太晚了,妈说今天再收拾,反正都醒了,就先上来做扫除啰。”
“我帮你。”
他翻过铁丝网前来协助,洪爽笑道:“我煮了鲍鱼粥,待会儿在我家吃早餐吧,叫冷姐姐也过来。”
“哇,扫个地就有鲍鱼粥吃,那我岂不是赚到了,至少得多洗几个盘子才行。”
他卖力地干活儿,像帮自家人做事般尽心。
洪爽想起昨晚肖珍的调侃,忍不住偷笑。
“167对你真的没话说啊,人家都热情似火了,你还温温吞吞,太说不过去了。”
“你想多了,我们只是朋友。”
“什么朋友,你真是怀了十三个月才出世的孩子?怎么这么迟钝啊!是人都看得出他对你有意思,不然哪个男人舍得为朋友跑前跑后一掷千金?”
“……就算是,可我们真的还没到那一步嘛,现在这样就挺好。”
“你别傻了,这样的男人是蓝鳍金枪鱼,一上市很多人抢的。现在有一条自动搁浅在你面前,不赶紧入手,等他回归大海遭遇大规模捕捞就没戏唱了。”
洪爽相信朋友没夸张,如今也不排斥这种玩笑,可是和冷阳嬉笑怒骂惯了,想象恋人的相处模式总觉滑稽,还是顺其自然吧。
思绪被手机铃声切断,来电者是阿英。
“阿爽,昨晚我去医院照顾小姑子,忘了跟你说。这两天单位组织体检,你也有份,今天抽空到军医大体检中心去做吧。”
洪爽奇怪:“我都离职了,怎么还能享受免费体检?”
“你9月离职,体检经费8月末就下来了,只是我们这个点拖到现在才安排。馨姐说这是你应得的福利,不去多不划算。”
自从她实名举报口水猿,袁强就被停职接受调查。做为扳倒恶霸的功臣,同事们都很感激她杀身成仁的勇毅,自发为她争取利益,这份体检套餐就是其一。
洪爽没吃早餐,9点半来到体检中心,10点半做完检查,去医院食堂领到一份面包牛奶。
她坐在绿地旁进餐,前方掠过一个穿绿色背带裙的女人,她有点面善,仔细瞅了瞅,竟是黄丹云的情妇鲍月。
又是这贱三,真叫人倒胃口。
她心情立时转恶,提起背包走人。
鲍月正通电话,洪爽快步超越她时听到了只言片语。
“我正要去妇产科做孕检,来不了啊。”
孕检!
她紧急停步,怕暴露身份,赶紧慢步朝前,心里瓦斯渗漏,随时会爆炸。
这女人和黄丹云暗中勾搭,莫非怀了渣男的野种?
她走到远处躲在一棵大树后,见鲍月走进医院大楼,立马展开跟踪,躲躲藏藏尾随她来到妇产科孕检中心,见她坐在一堆大肚子女人中排队等候。
洪爽观察其身形,未见孕相,如果怀孕至多只有三四个月,要是没有其他奸夫,那定是黄丹云干的好事。
她怀了孕还做孕检,就是想生下来啰,多半要拿这孩子向姓黄的逼宫,得快点通知大姐。
洪爽匆忙来到楼下联系洪悦,通话后洪悦先提要求。
“阿爽,下午你能替我去幼儿园接琳琳吗?先把她带去你们那儿,我过几天再去接她。”
“为什么?”
“我不是快生了嘛?想早点安顿琳琳,免得到时来不及。”
“你不是说你婆家要来人,琳琳由她们照顾吗?”
“她们有事来不了了,总之你们先替我看着琳琳。”
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