第385节
这几日,白小玲白天之时皆是和冬月左倾在留香馆的后厨,而谢珺则是另外开出了一个新的厨房,这个厨房只有白小玲以及她的两个丫鬟可以进入。
她先请了几个绘画师父,将她所描述的珍珠奶茶的模样画出来,然后以传单的形式在汴城之内挨家挨户大为宣传,而且珍珠奶茶的每日限额一百份,依旧可以提前预约。
她还让谢珺在留香馆的楼上开出几个雅间,这几个雅间专门供人喝冷饮用,而且几个雅间皆是连接汴城街道,有窗户,可以一边喝奶茶,一边欣赏汴城风景。
传单发出去以后,由于留香馆之前名声很旺,不出两日的功夫,新品珍珠奶茶的预约量已经排到了月末。
接下来,就看白小玲的了。
白小玲带着左倾冬月二人挖了木薯,然后将木薯洗净浸泡,野生木薯的根部含有丰富的淀粉,珍珠奶茶里面的珍珠就是用木薯粉做成,但是这木薯的根部有毒性,浸泡可以去除毒性。
将木薯浸泡之后,再将木薯打碎沉淀,稀出木薯粉,再将木薯粉晒干,三人一同将木薯粉加入少许水,揉成小圆团子。
取红糖,放入锅中熬化,再将木薯粉揉成的小圆团子放入锅中与红糖水一起熬煮十五分钟,再蒸煮5分钟,珍珠也就煮好了。
冬月左倾看着锅里晶莹剔透的小圆团子,两人都有些不可思议。想着从最开始从土里挖出来的木薯,然后再到这种小圆团子被做出来,这一切太神奇了。
白小玲再取上好的茶叶放入锅里面的煮着,等到茶香溢出,再将茶叶过滤出来,再将早就准备好的鲜牛奶按照比例倒入茶水中,再加入适量的糖,最后熬煮出一股奶香茶香夹杂的混合香味,这种香味,让人闻之,便觉得心旷神怡。
奶茶煮好,加入珍珠,再加入少许冰块。
白小玲将两杯珍珠奶茶递给冬月与左倾,她道:“尝尝看,味道怎么样?”
喝珍珠奶茶的吸管是用一种细竹做成,与现代吸管相差没有多少。
冬月与左倾端着珍珠奶茶喝了一口,两人的味蕾被同时唤醒,冬月表情及其夸张地说道:“夫人,我早就知道你的这双手能够化腐朽为神奇,但是如今喝了你做的珍珠奶茶,真是又一次让我对你重新认识。”
左倾则是要含蓄一些,她说道:“好喝。”
白小玲也舀了一勺,她尝过一口以后,嘴角含笑,以前她在一家纯手工的珍珠奶茶店做过兼职,对做珍珠奶茶的流程很是了解,不过当时她是学徒,只是看那些师傅做,想不到凭借记忆做出来的东西,竟然和买的并没有多少不同。
她对自己做的珍珠奶茶很是满意,她又装好了一杯珍珠奶茶,给谢珺送去。
房内,谢珺和白小玲分坐两旁,白小玲将一杯珍珠奶茶推倒谢珺的面前,谢珺看着这一杯浓浓飘着香醇气味的奶茶,他问道:“小玲,这就是珍珠奶茶?”
“嗯!”
之前她让画师画传单的时候,上面有配图,谢珺早就知道珍珠奶茶的名字。
他嘴角含笑,用勺子舀了舀,看着勺子里的珍珠,他说道:“晶莹剔透,真是如同珍珠一般。”
“尝尝看。”
谢珺喝了一口,他又说道:“清醒爽口,香醇甜润,这口味非常棒。”
“谢珺,这是原味的珍珠奶茶,接下来我还要推出各种口味的珍珠奶茶,比如西瓜味珍珠奶茶、草莓味珍珠奶茶、柠檬味珍珠奶茶等等。”
“好,很好。”
“还有就是,如果光是喝珍珠奶茶,不能饱腹,我还会推出一些糕点。”
“嗯!我会去请几个熟练的点心师父回来。”
“不是,我所说的糕点不是点心。这样,你在留香馆给我找几个力气大的伙计,明日在我的厨房候着。”
谢珺有些疑惑,做糕点需要力气大的伙计吗?
白小玲像是看穿了他的心思,她说道:“我需要人给我打蛋,需要将鸡蛋的蛋清一直快速搅拌,直到打出小泡沫来为止。这个过程虽然看着简单,但是做起来十分困难。搞不好打完以后,整个手臂都会疼好几天。”
谢珺听完,他看着自己的右手,“小玲,你看看我行吗?”
“行不行看不出来,明天试一试就知道了。”
反正她上次打蛋以后,手臂是疼了两天,但是沈琮青似乎没有多大反应。
“对了,珍珠奶茶明天可以试营业,但是限量五十份。然后各种口味的珍珠奶茶以及各种糕点也可以试着先用传单推广一下,我待会儿会去找画师将传单的样式确定下来。”
“好。”
谢珺感觉有了白小玲的加入,留香馆又得好好飞跃一次了。
“与苏老板见面洽谈一事,定在后天。”
她都为留香馆做了这么多了,要是没有一点点回报,她会不开心的。正所谓亲兄弟明算账,她和谢珺是朋友,并非亲兄弟。
谢珺问道:“我需要准备一些什么吗?”
“无需特殊准备,只需平常表现,苏老板是个明理之人,他觉得留香馆有发展前途,并且你是可以合作的人,便会同意此次交易,否则就算是做再多也是无用。”
谢珺本来是想给留香馆找一个靠山,不过现在既能找到靠山,又能有一笔收入,而且用这笔收入来扩大他的留香馆,也是极好。
所以他很看重与这位苏老板的合作。
他道:“好。”
白小玲与谢珺谈完这些,她就去与画师商定传单的样式,一切工作做完以后,也差不多黄昏了。
白小玲带着她早就准备好的几份珍珠奶茶,和冬月左倾一起回将军府。这次作出的珍珠奶茶较多,其余的都分给了留香馆的伙计了。
谢珺将她们送到门口,然后看着马车离去。
其实就算现在已经完全放下了,但是每每想到那件事情,还是觉得遗憾,无比的遗憾。特别是看见这么能干的白小玲,他可真恨当初娶她的不是他。
可是恨又有什么用,错过了就是错过了。若是不摆正自己的态度,恐怕是连朋友都没法做了。
回了将军府,一家人坐在一起吃饭。
饭前,白小玲让冬月端出珍珠奶茶,她给刘氏的那杯奶茶里没有加冰也没有加珍珠,主要是考虑到刘氏年纪大了,加了珍珠或许难以搅动。
她先请了几个绘画师父,将她所描述的珍珠奶茶的模样画出来,然后以传单的形式在汴城之内挨家挨户大为宣传,而且珍珠奶茶的每日限额一百份,依旧可以提前预约。
她还让谢珺在留香馆的楼上开出几个雅间,这几个雅间专门供人喝冷饮用,而且几个雅间皆是连接汴城街道,有窗户,可以一边喝奶茶,一边欣赏汴城风景。
传单发出去以后,由于留香馆之前名声很旺,不出两日的功夫,新品珍珠奶茶的预约量已经排到了月末。
接下来,就看白小玲的了。
白小玲带着左倾冬月二人挖了木薯,然后将木薯洗净浸泡,野生木薯的根部含有丰富的淀粉,珍珠奶茶里面的珍珠就是用木薯粉做成,但是这木薯的根部有毒性,浸泡可以去除毒性。
将木薯浸泡之后,再将木薯打碎沉淀,稀出木薯粉,再将木薯粉晒干,三人一同将木薯粉加入少许水,揉成小圆团子。
取红糖,放入锅中熬化,再将木薯粉揉成的小圆团子放入锅中与红糖水一起熬煮十五分钟,再蒸煮5分钟,珍珠也就煮好了。
冬月左倾看着锅里晶莹剔透的小圆团子,两人都有些不可思议。想着从最开始从土里挖出来的木薯,然后再到这种小圆团子被做出来,这一切太神奇了。
白小玲再取上好的茶叶放入锅里面的煮着,等到茶香溢出,再将茶叶过滤出来,再将早就准备好的鲜牛奶按照比例倒入茶水中,再加入适量的糖,最后熬煮出一股奶香茶香夹杂的混合香味,这种香味,让人闻之,便觉得心旷神怡。
奶茶煮好,加入珍珠,再加入少许冰块。
白小玲将两杯珍珠奶茶递给冬月与左倾,她道:“尝尝看,味道怎么样?”
喝珍珠奶茶的吸管是用一种细竹做成,与现代吸管相差没有多少。
冬月与左倾端着珍珠奶茶喝了一口,两人的味蕾被同时唤醒,冬月表情及其夸张地说道:“夫人,我早就知道你的这双手能够化腐朽为神奇,但是如今喝了你做的珍珠奶茶,真是又一次让我对你重新认识。”
左倾则是要含蓄一些,她说道:“好喝。”
白小玲也舀了一勺,她尝过一口以后,嘴角含笑,以前她在一家纯手工的珍珠奶茶店做过兼职,对做珍珠奶茶的流程很是了解,不过当时她是学徒,只是看那些师傅做,想不到凭借记忆做出来的东西,竟然和买的并没有多少不同。
她对自己做的珍珠奶茶很是满意,她又装好了一杯珍珠奶茶,给谢珺送去。
房内,谢珺和白小玲分坐两旁,白小玲将一杯珍珠奶茶推倒谢珺的面前,谢珺看着这一杯浓浓飘着香醇气味的奶茶,他问道:“小玲,这就是珍珠奶茶?”
“嗯!”
之前她让画师画传单的时候,上面有配图,谢珺早就知道珍珠奶茶的名字。
他嘴角含笑,用勺子舀了舀,看着勺子里的珍珠,他说道:“晶莹剔透,真是如同珍珠一般。”
“尝尝看。”
谢珺喝了一口,他又说道:“清醒爽口,香醇甜润,这口味非常棒。”
“谢珺,这是原味的珍珠奶茶,接下来我还要推出各种口味的珍珠奶茶,比如西瓜味珍珠奶茶、草莓味珍珠奶茶、柠檬味珍珠奶茶等等。”
“好,很好。”
“还有就是,如果光是喝珍珠奶茶,不能饱腹,我还会推出一些糕点。”
“嗯!我会去请几个熟练的点心师父回来。”
“不是,我所说的糕点不是点心。这样,你在留香馆给我找几个力气大的伙计,明日在我的厨房候着。”
谢珺有些疑惑,做糕点需要力气大的伙计吗?
白小玲像是看穿了他的心思,她说道:“我需要人给我打蛋,需要将鸡蛋的蛋清一直快速搅拌,直到打出小泡沫来为止。这个过程虽然看着简单,但是做起来十分困难。搞不好打完以后,整个手臂都会疼好几天。”
谢珺听完,他看着自己的右手,“小玲,你看看我行吗?”
“行不行看不出来,明天试一试就知道了。”
反正她上次打蛋以后,手臂是疼了两天,但是沈琮青似乎没有多大反应。
“对了,珍珠奶茶明天可以试营业,但是限量五十份。然后各种口味的珍珠奶茶以及各种糕点也可以试着先用传单推广一下,我待会儿会去找画师将传单的样式确定下来。”
“好。”
谢珺感觉有了白小玲的加入,留香馆又得好好飞跃一次了。
“与苏老板见面洽谈一事,定在后天。”
她都为留香馆做了这么多了,要是没有一点点回报,她会不开心的。正所谓亲兄弟明算账,她和谢珺是朋友,并非亲兄弟。
谢珺问道:“我需要准备一些什么吗?”
“无需特殊准备,只需平常表现,苏老板是个明理之人,他觉得留香馆有发展前途,并且你是可以合作的人,便会同意此次交易,否则就算是做再多也是无用。”
谢珺本来是想给留香馆找一个靠山,不过现在既能找到靠山,又能有一笔收入,而且用这笔收入来扩大他的留香馆,也是极好。
所以他很看重与这位苏老板的合作。
他道:“好。”
白小玲与谢珺谈完这些,她就去与画师商定传单的样式,一切工作做完以后,也差不多黄昏了。
白小玲带着她早就准备好的几份珍珠奶茶,和冬月左倾一起回将军府。这次作出的珍珠奶茶较多,其余的都分给了留香馆的伙计了。
谢珺将她们送到门口,然后看着马车离去。
其实就算现在已经完全放下了,但是每每想到那件事情,还是觉得遗憾,无比的遗憾。特别是看见这么能干的白小玲,他可真恨当初娶她的不是他。
可是恨又有什么用,错过了就是错过了。若是不摆正自己的态度,恐怕是连朋友都没法做了。
回了将军府,一家人坐在一起吃饭。
饭前,白小玲让冬月端出珍珠奶茶,她给刘氏的那杯奶茶里没有加冰也没有加珍珠,主要是考虑到刘氏年纪大了,加了珍珠或许难以搅动。