第48节
姜唐猛地扭头,心跳差点都漏跳一拍,他朝思暮想的人正面带笑容站在门口,目光灼灼地黏在自己身上,眼神仿佛两个漩涡,要将自己吸进去。姜唐猛地扑过去,在扑进对方怀里的时候站下了,伸出双手抓紧他的胳膊:“你怎么回来了?什么时候到的?”虽然极力抑制住自己的情绪,但嘴角已经咧到耳根子上去了。
罗逊倒是比他放得开,他大大方方地给了姜唐一个拥抱,用力往怀里勒了一下:“刚到,听说孩子出生了,特意跑过来道贺的。恭喜你,斯密斯夫人!”当然也是为了找姜唐的。
菲比妈妈眉花眼笑:“谢谢罗斯福先生!您可算是回来了,可把姜老师给想坏了。”
姜唐满脸通红,看样子他和罗逊的关系是人尽皆知了。罗逊放开姜唐,抓着他的手,一起去看婴儿,他伸手轻触一下婴儿的嫩脸蛋:“叫曦露对不对?是个很不错的名字。祝你健康平安,长命百岁!”
看完婴儿,罗逊拉着姜唐一起离开了病房。姜唐始终都扭头看着罗逊,完全都不看路,只让罗逊牵着自己走。罗逊扭头,看着姜唐,伸手捏一下他的鼻梁:“傻孩子,见到我变傻啦?”
姜唐说:“你走这么久,我都快把你的样子给忘了,这不多看几眼赶紧重新记下来。”
罗逊听见这话,推开一个空房间的门,拉着他闪身进去,将他压在墙壁上,没头没脑地亲了上去。姜唐也急促伸着舌头去回应,滚烫的唇舌传达出的思念与眷恋似乎要将他们烧成灰。
一直到两人都快喘不过气来了,罗逊才停下来,抱住姜唐在他脸上吻了又吻:“真想把你吃了。想死我了。”
姜唐贴在罗逊的胸膛上,听着急促有力的心跳声“咚咚、咚咚”地敲击着自己的耳膜,说:“下次去哪儿我都要跟着。”
罗逊沙哑着声音说:“好。”
两人相拥了一会儿,罗逊说:“对了,我们得赶紧出去,给你介绍个人认识。”
“谁啊?”姜唐好奇地问,“你带人回来了?”
罗逊说:“嗯,我带了一个旅行团回来,你看了必定很喜欢。”罗逊以为姜唐肯定会认识欧尚农这样的大明星。
“咱们这儿还来旅行团了?是什么人啊?”姜唐觉得很好玩。
罗逊拉着姜唐往外走,出了医院大门,直奔办公楼,此时办公楼前已经被人挤得水泄不通了,大家都在呼叫着“欧提思!欧提思”,姜唐莫名其妙,谁啊?号召力比罗逊的还大。
罗逊带着姜唐挤进人群,人们看见他俩,纷纷让开了道。姜唐看见一个穿得有些另类的中年男人正拿着签字笔往一个人的背上写字:“他在干嘛?”
罗逊有些意外:“在签名吧。你不认识欧提思?”
“谁?”
“一个非常有名的歌手。”罗逊说。
姜唐想了想,确实没有印象,可见平琰的生活是多么的单调:“我不怎么听歌。”
罗逊瞥他一眼,明明见他哼过歌的,不过他也没多问,走到欧尚农面前:“欧先生,给你介绍一下,这位就是姜唐。”他在归途中就已经跟欧尚农介绍过姜唐了,欧尚农对姜唐兴趣浓厚。
欧尚农抬头看着罗逊和姜唐,赶紧腾出手来和姜唐握手:“你好,你好,久仰大名!”
姜唐不好意思地笑了笑,他觉得笑容有种名的亲切感,伸出手去:“欢迎来到安格斯,欧先生!”
欧尚农打量着姜唐,笑得非常开心:“我觉得这次是来对了,你让我觉得很面善,说明咱们有缘分。正式介绍一下,我是欧尚农,初来贵地,多有打扰,请多多照顾!”
第71章 聚餐
罗逊告诉姜唐,欧尚农此行的目的一是为了吃姜唐做的饭,再就是来安格斯旅游。姜唐抬眉,瞟一眼正在给米分丝签名的欧尚农,将手挡在嘴前,小声地问:“我做饭给钱吗?”
罗逊笑了:“当然不是免费的,不过也不是现金,他免费为我们做旅游形象大使。有他做宣传,以后来安格斯的游客肯定络绎不绝,到时候还愁没收入?”
姜唐撞一下罗逊的肩,嘿嘿笑:“这买卖听着挺合算的。他很有名吗?”
罗逊像看外星人一样看着他:“你的信息居然比我还闭塞,他是流行天王,全银河帝国最著名的歌手。”
姜唐悄悄做了个鬼脸,平琰居然都不认识这么有名的人,他的生活该是多么单调:“我对娱乐圈的事完全不了解,我从小就被测出智商低,达不到正常水平,连学都不能上,是在家里接受教育的,没什么同龄朋友,也不太了解外面的世界。”
这是姜唐头一次提起自己的私事,罗逊有些心疼地摸摸他的后脑勺:“谁说你智商低,我看就挺聪明的,你在厨艺上的天赋多少人都赶不上。”
姜唐呵呵笑了一声,他也觉得奇怪,现代人动不动就号称150的智商,但也没聪明绝顶到哪里去,可能是现代人对智商评分的标准跟以前不一样了:“我以前觉得自己挺笨,现在发现我也不蠢,嘿嘿。”
罗逊伸手捏一下他的后颈:“本来就不——别老提这个字眼,谁要再这么说你,我跟谁急。”
姜唐看着罗逊嘻嘻傻乐:“你必须急啊,说我蠢的,不就说明你眼光低?”
罗逊揽住他的肩,自信非凡:“我的眼光一向是非常好的。”
姜唐继续把话题拉回到欧尚农身上:“欧尚农为我们做形象大使不要紧吗?他不怕帝国政府封杀他?”
“他一向和政府不怎么对盘,政府还就是拿他没办法,因为他的号召力太强了。有一年他写了一首讽刺皇族的歌,政府封了他的唱片和公司,他的歌迷在皇宫前静坐抗议了半个月,终于迫得政府对他解封了。”罗逊这些日子也没少做功课,对欧尚农的情况了解得七七八八了。
姜唐的眉头都飞扬了起来,这可是个大人物啊,一人抵得上千军万马,得好好伺候才行:“你们还没吃饭吧,我现在去做饭去。我给你留了大米的,一会儿就煮了。”
“好,我来帮你。”罗逊一捋袖子,准备下厨房。
“不用,你去陪大歌星,做好了我叫你。”姜唐将罗逊推回去。
罗逊看一眼被米分丝环绕的欧尚农,说:“行,你先上去,我们晚点再来。”说完走向欧尚农。
姜唐先去仓库拿菜,第一次给欧尚农做饭,不知道他是什么口味,喜咸还是喜甜,那就清淡和重口味互相搭配,这样无论他爱吃哪种都可以。
所谓仓库,其实就是类似于批发市场,每天农鲜部送来的菜都在这里汇总,然后由工人分类处理,送到生鲜超市上架。姜唐不用去超市买菜,他有特权,直接去批发市场拿菜就可以。他要了两只现杀的活鸡,拿了一打鲜鸡蛋,切了两斤猪里脊,又提了一扇肋排。今天牧场宰了两头鹿羊,鹿羊肉的味道不像羊肉,也不像鹿肉,倒是有点接近于牛肉,姜唐最近偏爱这个,只要有,一定要拿上一点。
买完肉,又去买水产品,他刚捞了两条鱼,便听见有人叫他:“姜老师,我们今天捞到了一个奇怪的东西,你来看。”
姜唐好奇地走了过去,发现水槽里有一只长相略怪异的青灰色带壳动物,身体像虾一样窄长,两边各有两条腿,还有一只螯,怎么看都像是螃蟹和虾的综合体,个头还很不小,足有两三斤重的样子。姜唐用棍子挑着它翻了个面,它在水里拼命挣扎,划动着四条腿试图翻过来。姜唐说:“新发现的物种吗?送到丹尼尔实验室去吧。”
“已经送过了,丹尼先生说是能吃的,但没人知道怎么处理,我想先给你看看。”
姜唐说:“那行,这个给我吧。”
买完肉类,姜唐又挑了一堆新鲜蔬菜,才用拖车拖着一车食材回到厨房,发现罗逊和欧尚农已经在厨房里等着自己了,姜唐略窘:“我还没开始做呢,吃饭还要一段时间。”
罗逊说:“欧先生对你做饭有些好奇,想来参观。”
姜唐点头:“那就请便吧。我现在开始做饭。”
罗逊赶紧过来帮忙:“我帮你。”
姜唐没有拒绝,要做的菜不少,他一个人忙不过来,还得叫助手来帮忙。他刚开了通讯刚叫了两个人,李昂就来了,李昂看见罗逊,先是愣了一下,过了一会儿才说:“罗先生回来了?”为了保证吐词清晰,他说话的速度很慢,听着有些不太自然。
罗逊看着李昂,微微一笑:“你的伤已经好了?”
李昂点了点头,对姜唐说:“我来帮你。”
罗逊有些意外地挑眉:“你也学做菜了?”
李昂脸上有些不自在:“不做,打下手。”
罗逊说:“李昂,你伤愈不久,应该卧床休息,不要太劳累。”
李昂不知道怎么回答罗逊的话,便默不作声地拿过一把葱开始择葱。罗逊抬了抬眉,看向姜唐,姜唐正忙着切菜,没发现这两人之间暗潮汹涌,只是说:“罗逊,你帮我把这鸡给洗了,仔细检查一下上面还有没有鸡毛。”
罗逊“哦”了一声,过来帮忙。
欧尚农用手支着脑袋,饶有兴趣地看着罗逊和姜唐互动,罗逊可是大名鼎鼎的革命军领袖,此时却积极主动地给姜唐这个小厨师打下手,他两人关系肯定不一般,这后来的混血帅哥又是怎么回事?三角恋?欧尚农不由得多看了姜唐一眼,用大众的眼光来看,这个男孩不够帅,他的五官似乎有很多可以调整的地方,但其实不调,也还挺顺眼的,只是个子是硬伤,不知道成年了没有,如果成年了才1米8的话,确实有点矮了。但是罗逊和那个混血帅哥都这么中意他,必定是有过人之处的。
罗逊一边拔着鸡毛,一边问姜唐:“这鸡打算怎么做?”
姜唐说:“我打算做个三杯鸡。”
“没见你做过,又有好吃的了。”罗逊兴致勃勃。
姜唐笑着说:“中餐菜谱没有上万也有几千,你不知道的多了。”
欧尚农插话说:“那姜唐你会多少种呢?”
姜唐说:“我会的不多,上百种总是有的,不过我一边做一边学,总有一天会学完的。”
欧尚农竖起大拇指:“有志气,加油,看好你!”
姜唐嘿嘿笑:“过奖了。”他动手处理着肋排,将排骨斩段,用冷水冲洗干净,放入锅中焯水半小时,捞出排骨,用生抽、老抽、香醋和料酒腌上。罗逊不在的这段时间,姜唐也没闲着,将醋和料酒都研制出来了,醋的原料是地瓜,料酒的原料是果酒,这样一来,做菜的基本调料就齐全了,有了这醋和料酒,做荤菜就更加得心应手了。
姜唐做着菜,突然想起来一件事:“欧先生,我还没问过你偏好什么口味。”
欧尚农摆摆手:“你做什么我吃什么。如果说别的菜还有我不能接受的口味,但是中餐的口味绝对都是正常能接受的。”
“那你有没有最想吃的菜?”
欧尚农想了想:“蒸鸡蛋。你会吗?”
姜唐愣了一下,没想到他会要求这道菜,他笑了:“必须会啊,等着啊。”蒸鸡蛋最简单,等菜都准备得差不多的时候再做好了。
两个帮忙的助手此刻也赶到了,姜唐安排他们帮忙洗菜切肉,自己则切鹿羊肉切成薄片腌起来。罗逊已经将鸡洗好了,姜唐将鸡肉切成块,眼看一切都准备停当,姜唐开火开始做菜。先做糖醋排骨,将腌制入味的排骨放油锅内大火翻炒至焦黄,本来已经熟了的排骨便会外酥内嫩了,放入砂糖,加盐提味,然后倒入腌排骨的酱汁,盖锅盖小火焖十分钟左右。大火收汁,倒入一勺香醋,糖醋排骨便大功告成。
焖排骨的时候,姜唐开始做三杯鸡。所谓三杯鸡,就是用一杯油、一杯酱油、一杯料酒焖制,不加任何水。鸡肉切成块冷水下锅焯水,沥干备用,油锅先放姜片葱段爆香,放入鸡肉炒至变色,倒入料酒、酱油,加入少许糖提味,盖锅盖小火焖煮,大火收汁。再将砂锅洗净在火上加热,将鸡肉倒入砂锅内,浇上少许香油,砂锅加盖稍焖片刻即成。香油是从棉花糖找到的坚果中提炼的,香气扑鼻,做香油再好不过。
罗逊发现姜唐今天做的十多道菜全都是自己没见过的,糖醋排骨、三杯鸡、泡椒炒鹿羊肉、蛋饺、清蒸虾蟹等都不说,单说这石烹鱼,真是稀奇到闻所未闻。这道菜是在餐桌上现做的,鱼切成薄片备用,先将配料炒香加水烧开,倒入砂锅内,将鱼片直接放进去,再将几个烧得滚烫的干净鹅卵石放进砂锅里,锅内刺啦啦冒起了泡,鱼便跟着烫熟了,异常的鲜美。在座的人全都跟着开了回眼界:还能用石头来做菜!
欧尚农本来还觉姜唐做的菜太多了,等到吃饭的时候,不知道从哪里冒出来的人很快就将桌子围满了,姜唐端着刚刚出锅的蒸鸡蛋放到欧尚农面前,笑着说:“欧先生,我这些朋友吃饭的时候全都不懂得客气,所以您也别跟他们谦让,慢了就吃不到了。给,这是您要的蒸鸡蛋。”
一桌子人不多不少,正好一打人,欧尚农和他的三个乐队伙伴,丹尼尔、闻笛、费奇和布鲁斯都来了,再加上罗逊、姜唐、李昂和两个助手。姜唐早就考虑到了人数问题,做菜的时候都尽量每道菜做了双份,这样就不怕不够吃。
罗逊举着酒杯:“首先要欢迎欧先生的到来,您的到来实在使安格斯增辉,其次要感谢辛勤的姜唐为我们准备这么丰盛的晚餐,为我们的相识和久别的重逢干杯!”
大家都站起来,举着酒杯互相碰杯。欧尚农嗅着杯中的酒味:“这酒香浓郁别致,我竟从未喝过,不知道是什么酒?”
姜唐说:“这酒是用我们安格斯星上的迷醉果酿造的。”
“迷醉果?有什么特点?”欧尚农兴趣浓厚。
丹尼尔接话说:“果实没什么特点,就是甜,但是花很特别……”
罗逊打断丹尼尔的话:“欧先生,先还是抓紧时间吃菜吧,典故稍后再说。再晚就没有了。”
欧尚农不急着吃别的菜,先尝了一调羹蒸蛋:“鲜嫩滑爽,咸淡适中,好蛋羹!”
姜唐觉得奇怪,满桌子都是佳肴,为什么欧尚农对鸡蛋羹情有独钟。不过欧尚农也就吃了一勺子鸡蛋羹,就开始转战其他菜了,他也看出来了,鸡蛋羹没人跟他抢,而别的,吃得慢了可就真没有了。
罗逊吃着滑嫩的鹿羊肉,感慨说:“果然还是姜唐做的味道最合我口味。”
欧尚农对姜唐的手艺也十分意外:“姜唐看着年纪并不大,菜却做得如此美味,真是个厨师天才。”
姜唐笑道:“欧先生过奖了,我就是自己爱吃好吃,所以才愿意做菜。”
“这些菜都是你自己琢磨出来的?”欧尚农问。
姜唐说:“不是。这都是传统的中餐做法。”
欧尚农说:“中餐馆我吃过几家,但是没有做得比你好的,而且你这里有些菜式我也是从来没有吃过。我有点好奇你的厨艺是从哪里学的,当然,如果不方便的话就不说了。”
姜唐看了一眼罗逊,罗逊会意过来,替他解围:“他最初的厨艺是在餐厅工作时学到的,后来我无意间找到了一些失传的厨艺资料,他便根据那些资料研究出了这些菜式。”
姜唐补充说:“我们正在想办法将这些失传的菜谱整理出来,然后将它们重新发扬光大。”
欧尚农点头微笑:“想法很好。我听罗逊说你们打算普及中餐做法,让全世界的人们都能吃上自己做的饭菜,这个想法很可贵。我也希望无论去到哪里,都能够吃上美味可口的饭菜,而不是用分子套餐来果腹。咱们华夏祖先有句话说‘民以食为天’,我认为是很有道理的,只有吃好了,干别的事才有干劲,生活才会更美好。”
姜唐没想到欧尚农也会有跟自己同样的想法,顿时有种找到了知音的感觉:“对,对,欧先生说得太对了,我就是这样想的。如果连饭都吃不好,哪里还有幸福可言。”
欧尚农举起酒杯:“来,小朋友,为你的伟大事业干杯!加油,我很看好你哦。”
罗逊倒是比他放得开,他大大方方地给了姜唐一个拥抱,用力往怀里勒了一下:“刚到,听说孩子出生了,特意跑过来道贺的。恭喜你,斯密斯夫人!”当然也是为了找姜唐的。
菲比妈妈眉花眼笑:“谢谢罗斯福先生!您可算是回来了,可把姜老师给想坏了。”
姜唐满脸通红,看样子他和罗逊的关系是人尽皆知了。罗逊放开姜唐,抓着他的手,一起去看婴儿,他伸手轻触一下婴儿的嫩脸蛋:“叫曦露对不对?是个很不错的名字。祝你健康平安,长命百岁!”
看完婴儿,罗逊拉着姜唐一起离开了病房。姜唐始终都扭头看着罗逊,完全都不看路,只让罗逊牵着自己走。罗逊扭头,看着姜唐,伸手捏一下他的鼻梁:“傻孩子,见到我变傻啦?”
姜唐说:“你走这么久,我都快把你的样子给忘了,这不多看几眼赶紧重新记下来。”
罗逊听见这话,推开一个空房间的门,拉着他闪身进去,将他压在墙壁上,没头没脑地亲了上去。姜唐也急促伸着舌头去回应,滚烫的唇舌传达出的思念与眷恋似乎要将他们烧成灰。
一直到两人都快喘不过气来了,罗逊才停下来,抱住姜唐在他脸上吻了又吻:“真想把你吃了。想死我了。”
姜唐贴在罗逊的胸膛上,听着急促有力的心跳声“咚咚、咚咚”地敲击着自己的耳膜,说:“下次去哪儿我都要跟着。”
罗逊沙哑着声音说:“好。”
两人相拥了一会儿,罗逊说:“对了,我们得赶紧出去,给你介绍个人认识。”
“谁啊?”姜唐好奇地问,“你带人回来了?”
罗逊说:“嗯,我带了一个旅行团回来,你看了必定很喜欢。”罗逊以为姜唐肯定会认识欧尚农这样的大明星。
“咱们这儿还来旅行团了?是什么人啊?”姜唐觉得很好玩。
罗逊拉着姜唐往外走,出了医院大门,直奔办公楼,此时办公楼前已经被人挤得水泄不通了,大家都在呼叫着“欧提思!欧提思”,姜唐莫名其妙,谁啊?号召力比罗逊的还大。
罗逊带着姜唐挤进人群,人们看见他俩,纷纷让开了道。姜唐看见一个穿得有些另类的中年男人正拿着签字笔往一个人的背上写字:“他在干嘛?”
罗逊有些意外:“在签名吧。你不认识欧提思?”
“谁?”
“一个非常有名的歌手。”罗逊说。
姜唐想了想,确实没有印象,可见平琰的生活是多么的单调:“我不怎么听歌。”
罗逊瞥他一眼,明明见他哼过歌的,不过他也没多问,走到欧尚农面前:“欧先生,给你介绍一下,这位就是姜唐。”他在归途中就已经跟欧尚农介绍过姜唐了,欧尚农对姜唐兴趣浓厚。
欧尚农抬头看着罗逊和姜唐,赶紧腾出手来和姜唐握手:“你好,你好,久仰大名!”
姜唐不好意思地笑了笑,他觉得笑容有种名的亲切感,伸出手去:“欢迎来到安格斯,欧先生!”
欧尚农打量着姜唐,笑得非常开心:“我觉得这次是来对了,你让我觉得很面善,说明咱们有缘分。正式介绍一下,我是欧尚农,初来贵地,多有打扰,请多多照顾!”
第71章 聚餐
罗逊告诉姜唐,欧尚农此行的目的一是为了吃姜唐做的饭,再就是来安格斯旅游。姜唐抬眉,瞟一眼正在给米分丝签名的欧尚农,将手挡在嘴前,小声地问:“我做饭给钱吗?”
罗逊笑了:“当然不是免费的,不过也不是现金,他免费为我们做旅游形象大使。有他做宣传,以后来安格斯的游客肯定络绎不绝,到时候还愁没收入?”
姜唐撞一下罗逊的肩,嘿嘿笑:“这买卖听着挺合算的。他很有名吗?”
罗逊像看外星人一样看着他:“你的信息居然比我还闭塞,他是流行天王,全银河帝国最著名的歌手。”
姜唐悄悄做了个鬼脸,平琰居然都不认识这么有名的人,他的生活该是多么单调:“我对娱乐圈的事完全不了解,我从小就被测出智商低,达不到正常水平,连学都不能上,是在家里接受教育的,没什么同龄朋友,也不太了解外面的世界。”
这是姜唐头一次提起自己的私事,罗逊有些心疼地摸摸他的后脑勺:“谁说你智商低,我看就挺聪明的,你在厨艺上的天赋多少人都赶不上。”
姜唐呵呵笑了一声,他也觉得奇怪,现代人动不动就号称150的智商,但也没聪明绝顶到哪里去,可能是现代人对智商评分的标准跟以前不一样了:“我以前觉得自己挺笨,现在发现我也不蠢,嘿嘿。”
罗逊伸手捏一下他的后颈:“本来就不——别老提这个字眼,谁要再这么说你,我跟谁急。”
姜唐看着罗逊嘻嘻傻乐:“你必须急啊,说我蠢的,不就说明你眼光低?”
罗逊揽住他的肩,自信非凡:“我的眼光一向是非常好的。”
姜唐继续把话题拉回到欧尚农身上:“欧尚农为我们做形象大使不要紧吗?他不怕帝国政府封杀他?”
“他一向和政府不怎么对盘,政府还就是拿他没办法,因为他的号召力太强了。有一年他写了一首讽刺皇族的歌,政府封了他的唱片和公司,他的歌迷在皇宫前静坐抗议了半个月,终于迫得政府对他解封了。”罗逊这些日子也没少做功课,对欧尚农的情况了解得七七八八了。
姜唐的眉头都飞扬了起来,这可是个大人物啊,一人抵得上千军万马,得好好伺候才行:“你们还没吃饭吧,我现在去做饭去。我给你留了大米的,一会儿就煮了。”
“好,我来帮你。”罗逊一捋袖子,准备下厨房。
“不用,你去陪大歌星,做好了我叫你。”姜唐将罗逊推回去。
罗逊看一眼被米分丝环绕的欧尚农,说:“行,你先上去,我们晚点再来。”说完走向欧尚农。
姜唐先去仓库拿菜,第一次给欧尚农做饭,不知道他是什么口味,喜咸还是喜甜,那就清淡和重口味互相搭配,这样无论他爱吃哪种都可以。
所谓仓库,其实就是类似于批发市场,每天农鲜部送来的菜都在这里汇总,然后由工人分类处理,送到生鲜超市上架。姜唐不用去超市买菜,他有特权,直接去批发市场拿菜就可以。他要了两只现杀的活鸡,拿了一打鲜鸡蛋,切了两斤猪里脊,又提了一扇肋排。今天牧场宰了两头鹿羊,鹿羊肉的味道不像羊肉,也不像鹿肉,倒是有点接近于牛肉,姜唐最近偏爱这个,只要有,一定要拿上一点。
买完肉,又去买水产品,他刚捞了两条鱼,便听见有人叫他:“姜老师,我们今天捞到了一个奇怪的东西,你来看。”
姜唐好奇地走了过去,发现水槽里有一只长相略怪异的青灰色带壳动物,身体像虾一样窄长,两边各有两条腿,还有一只螯,怎么看都像是螃蟹和虾的综合体,个头还很不小,足有两三斤重的样子。姜唐用棍子挑着它翻了个面,它在水里拼命挣扎,划动着四条腿试图翻过来。姜唐说:“新发现的物种吗?送到丹尼尔实验室去吧。”
“已经送过了,丹尼先生说是能吃的,但没人知道怎么处理,我想先给你看看。”
姜唐说:“那行,这个给我吧。”
买完肉类,姜唐又挑了一堆新鲜蔬菜,才用拖车拖着一车食材回到厨房,发现罗逊和欧尚农已经在厨房里等着自己了,姜唐略窘:“我还没开始做呢,吃饭还要一段时间。”
罗逊说:“欧先生对你做饭有些好奇,想来参观。”
姜唐点头:“那就请便吧。我现在开始做饭。”
罗逊赶紧过来帮忙:“我帮你。”
姜唐没有拒绝,要做的菜不少,他一个人忙不过来,还得叫助手来帮忙。他刚开了通讯刚叫了两个人,李昂就来了,李昂看见罗逊,先是愣了一下,过了一会儿才说:“罗先生回来了?”为了保证吐词清晰,他说话的速度很慢,听着有些不太自然。
罗逊看着李昂,微微一笑:“你的伤已经好了?”
李昂点了点头,对姜唐说:“我来帮你。”
罗逊有些意外地挑眉:“你也学做菜了?”
李昂脸上有些不自在:“不做,打下手。”
罗逊说:“李昂,你伤愈不久,应该卧床休息,不要太劳累。”
李昂不知道怎么回答罗逊的话,便默不作声地拿过一把葱开始择葱。罗逊抬了抬眉,看向姜唐,姜唐正忙着切菜,没发现这两人之间暗潮汹涌,只是说:“罗逊,你帮我把这鸡给洗了,仔细检查一下上面还有没有鸡毛。”
罗逊“哦”了一声,过来帮忙。
欧尚农用手支着脑袋,饶有兴趣地看着罗逊和姜唐互动,罗逊可是大名鼎鼎的革命军领袖,此时却积极主动地给姜唐这个小厨师打下手,他两人关系肯定不一般,这后来的混血帅哥又是怎么回事?三角恋?欧尚农不由得多看了姜唐一眼,用大众的眼光来看,这个男孩不够帅,他的五官似乎有很多可以调整的地方,但其实不调,也还挺顺眼的,只是个子是硬伤,不知道成年了没有,如果成年了才1米8的话,确实有点矮了。但是罗逊和那个混血帅哥都这么中意他,必定是有过人之处的。
罗逊一边拔着鸡毛,一边问姜唐:“这鸡打算怎么做?”
姜唐说:“我打算做个三杯鸡。”
“没见你做过,又有好吃的了。”罗逊兴致勃勃。
姜唐笑着说:“中餐菜谱没有上万也有几千,你不知道的多了。”
欧尚农插话说:“那姜唐你会多少种呢?”
姜唐说:“我会的不多,上百种总是有的,不过我一边做一边学,总有一天会学完的。”
欧尚农竖起大拇指:“有志气,加油,看好你!”
姜唐嘿嘿笑:“过奖了。”他动手处理着肋排,将排骨斩段,用冷水冲洗干净,放入锅中焯水半小时,捞出排骨,用生抽、老抽、香醋和料酒腌上。罗逊不在的这段时间,姜唐也没闲着,将醋和料酒都研制出来了,醋的原料是地瓜,料酒的原料是果酒,这样一来,做菜的基本调料就齐全了,有了这醋和料酒,做荤菜就更加得心应手了。
姜唐做着菜,突然想起来一件事:“欧先生,我还没问过你偏好什么口味。”
欧尚农摆摆手:“你做什么我吃什么。如果说别的菜还有我不能接受的口味,但是中餐的口味绝对都是正常能接受的。”
“那你有没有最想吃的菜?”
欧尚农想了想:“蒸鸡蛋。你会吗?”
姜唐愣了一下,没想到他会要求这道菜,他笑了:“必须会啊,等着啊。”蒸鸡蛋最简单,等菜都准备得差不多的时候再做好了。
两个帮忙的助手此刻也赶到了,姜唐安排他们帮忙洗菜切肉,自己则切鹿羊肉切成薄片腌起来。罗逊已经将鸡洗好了,姜唐将鸡肉切成块,眼看一切都准备停当,姜唐开火开始做菜。先做糖醋排骨,将腌制入味的排骨放油锅内大火翻炒至焦黄,本来已经熟了的排骨便会外酥内嫩了,放入砂糖,加盐提味,然后倒入腌排骨的酱汁,盖锅盖小火焖十分钟左右。大火收汁,倒入一勺香醋,糖醋排骨便大功告成。
焖排骨的时候,姜唐开始做三杯鸡。所谓三杯鸡,就是用一杯油、一杯酱油、一杯料酒焖制,不加任何水。鸡肉切成块冷水下锅焯水,沥干备用,油锅先放姜片葱段爆香,放入鸡肉炒至变色,倒入料酒、酱油,加入少许糖提味,盖锅盖小火焖煮,大火收汁。再将砂锅洗净在火上加热,将鸡肉倒入砂锅内,浇上少许香油,砂锅加盖稍焖片刻即成。香油是从棉花糖找到的坚果中提炼的,香气扑鼻,做香油再好不过。
罗逊发现姜唐今天做的十多道菜全都是自己没见过的,糖醋排骨、三杯鸡、泡椒炒鹿羊肉、蛋饺、清蒸虾蟹等都不说,单说这石烹鱼,真是稀奇到闻所未闻。这道菜是在餐桌上现做的,鱼切成薄片备用,先将配料炒香加水烧开,倒入砂锅内,将鱼片直接放进去,再将几个烧得滚烫的干净鹅卵石放进砂锅里,锅内刺啦啦冒起了泡,鱼便跟着烫熟了,异常的鲜美。在座的人全都跟着开了回眼界:还能用石头来做菜!
欧尚农本来还觉姜唐做的菜太多了,等到吃饭的时候,不知道从哪里冒出来的人很快就将桌子围满了,姜唐端着刚刚出锅的蒸鸡蛋放到欧尚农面前,笑着说:“欧先生,我这些朋友吃饭的时候全都不懂得客气,所以您也别跟他们谦让,慢了就吃不到了。给,这是您要的蒸鸡蛋。”
一桌子人不多不少,正好一打人,欧尚农和他的三个乐队伙伴,丹尼尔、闻笛、费奇和布鲁斯都来了,再加上罗逊、姜唐、李昂和两个助手。姜唐早就考虑到了人数问题,做菜的时候都尽量每道菜做了双份,这样就不怕不够吃。
罗逊举着酒杯:“首先要欢迎欧先生的到来,您的到来实在使安格斯增辉,其次要感谢辛勤的姜唐为我们准备这么丰盛的晚餐,为我们的相识和久别的重逢干杯!”
大家都站起来,举着酒杯互相碰杯。欧尚农嗅着杯中的酒味:“这酒香浓郁别致,我竟从未喝过,不知道是什么酒?”
姜唐说:“这酒是用我们安格斯星上的迷醉果酿造的。”
“迷醉果?有什么特点?”欧尚农兴趣浓厚。
丹尼尔接话说:“果实没什么特点,就是甜,但是花很特别……”
罗逊打断丹尼尔的话:“欧先生,先还是抓紧时间吃菜吧,典故稍后再说。再晚就没有了。”
欧尚农不急着吃别的菜,先尝了一调羹蒸蛋:“鲜嫩滑爽,咸淡适中,好蛋羹!”
姜唐觉得奇怪,满桌子都是佳肴,为什么欧尚农对鸡蛋羹情有独钟。不过欧尚农也就吃了一勺子鸡蛋羹,就开始转战其他菜了,他也看出来了,鸡蛋羹没人跟他抢,而别的,吃得慢了可就真没有了。
罗逊吃着滑嫩的鹿羊肉,感慨说:“果然还是姜唐做的味道最合我口味。”
欧尚农对姜唐的手艺也十分意外:“姜唐看着年纪并不大,菜却做得如此美味,真是个厨师天才。”
姜唐笑道:“欧先生过奖了,我就是自己爱吃好吃,所以才愿意做菜。”
“这些菜都是你自己琢磨出来的?”欧尚农问。
姜唐说:“不是。这都是传统的中餐做法。”
欧尚农说:“中餐馆我吃过几家,但是没有做得比你好的,而且你这里有些菜式我也是从来没有吃过。我有点好奇你的厨艺是从哪里学的,当然,如果不方便的话就不说了。”
姜唐看了一眼罗逊,罗逊会意过来,替他解围:“他最初的厨艺是在餐厅工作时学到的,后来我无意间找到了一些失传的厨艺资料,他便根据那些资料研究出了这些菜式。”
姜唐补充说:“我们正在想办法将这些失传的菜谱整理出来,然后将它们重新发扬光大。”
欧尚农点头微笑:“想法很好。我听罗逊说你们打算普及中餐做法,让全世界的人们都能吃上自己做的饭菜,这个想法很可贵。我也希望无论去到哪里,都能够吃上美味可口的饭菜,而不是用分子套餐来果腹。咱们华夏祖先有句话说‘民以食为天’,我认为是很有道理的,只有吃好了,干别的事才有干劲,生活才会更美好。”
姜唐没想到欧尚农也会有跟自己同样的想法,顿时有种找到了知音的感觉:“对,对,欧先生说得太对了,我就是这样想的。如果连饭都吃不好,哪里还有幸福可言。”
欧尚农举起酒杯:“来,小朋友,为你的伟大事业干杯!加油,我很看好你哦。”